Page 12 - Agropecuaria El Cedro(Proyecto)

3.9.- PLAN DE MANEJO El número de galpones serán 4 que nos permitirá
manejar hasta 12 animales por cubículos para un total de
Estudios recientes indican que la respuesta a la 12 cubículos por galpón, manejaríamos un total de 48
intensidad de inversión de capital el ganado caprino cubículos con capacidad de 576 animales adultos o su
responde bien al retorno del mismo, por tal motivo el plan equivalencia (36 cabritas o cabritos y 20 cabritonas o
de manejo de la explotación caprina de leche es un FREE cabritones)
STALL o semi libre donde los animales estarán
confinados en galpones de 50 mts de largos por 12 metros En lo que se refiere al cuarto de queso tendrá unas
de ancho, con techo de doble caída de agua y clara boya dimensiones de 12 mts de largo por 3 mts de ancho,
(Imagen 1 ). Techo de aceroli con amachimbrado, 70 por ciento en
formica.

El presupuesto de la inversión fue elaborado por la

Imagen 1. Vista esquemática de construcción de galpones

empresa INVERSIONES JSHA&INGENIERIA C.A. y
en ella se especifican todos los detalles y el costo de
La imagen anterior esquematiza las dimensiones de la construcción (Ver plan de inversión)(Anexo 5).
construcción, además de esto los galpones tendrán
cubículos que tendrán salida al exterior del galpón; los 3.10.- MANO DE OBRA
cuales medirán 10 mts de largo por 2 mts de ancho
cercados de 1,50 más de altura y tela metálica; estos Los cálculos se realizaron en base al salario decretado
cubículos estarán elevados 75 cm del suela, tendrán piso el 2 de Marzo de 2018 de la República Bolivariana de
tipo slat; que permitirá un mejor manejo sanitario. Por Venezuela (Cuadro 8).
otra parte las cabras serán ordeñadas en el mismo cubículo
2 veces al día (Sistema ordeño-va a la cabra) no la cabra
va a él ordeño; poseerán punto de agua y comederos de
pasto o heno y comedero de alimento concentrado.

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