Page 15 - อาหารสี่ภาค

11

ส่วนผสม

•กุ้งสด 500 กรัม •พริกชี้ฟ้าแดง ตามชอบ

•ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ •หอมใหญ่ ตามชอบ

•น ้าเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ •น ้ามันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

•นมข้นจืด 1/4 ถ้วยตวง

• ไข่ไก่ 2 ฟอง

•น ้าตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

•น ้ามันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

•น ้าปลา 1 ช้อนโต๊ะ

•ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

•ขึ้นฉ่าย ตามชอบ