Page 18 - Metabolisme Final
P. 18

C.  Konsentrasi substrat                            3    Ekstrak      Banyak        Tidak
                   D.  Konsentrasi produk                                   hari +                     menyala
                   E.  pH                                                   H 2O 2 +
                                                                            NaOH
               9.  Data percobaan pengaruh kerja enzim :             Berdasarkan data di atas, dapat
                                      Gelembung                      disimpulkan bahwa kerja enzim
                    No  Perlakuan         yang        Bara           dipengaruhi oleh …
                                                       api
                                       dihasilkan                    A.  Suhu
                    1    Ekstrak      Banyak        Menyala          B.  Derajat keasaman (pH)
                         hati +                                      C.  Inhibitor
                         H 2O 2                                      D.  Jumlah substrat
                    2    Ekstrak      Sedikit       Tidak            E.  Jumlah enzim yang dihasilkan
                         hati +                     menyala
                         H 2O 2 +
                         HCL
   13   14   15   16   17   18