Page 17 - Metabolisme Final
P. 17

Latihan Soal                                          E.  enzim    dihasilkan   oleh    sel-sel
               1.  Suatu enzim kompleks tersusun dari . . .              organisme  dan  dapat  mempercepat
                   A.  apoenzim dan koenzim                              jalannya reaksi
                   B.  apoenzim dan holoenzim
                   C.  kofaktor dan koenzim                       5.  Berikut  ini  adalah  penjelasan  tentang
                   D.  kofaktor dan gugus protetik                   alosterik inhibitor. Manakah yang benar?
                   E.  apoenzim dan gugus prostetik                  A.  bekerja pada sisi non katalitik enzim
                                                                     B.  menyebabkan enzim tidak aktif
               2.  Sifat-sifat  enzim  ini  manakah  yang            C.  menyebabkan  struktur  sisi  katalitik
                   sesuai dengan hipotesis Emil Fisher?                  enzim berubah
                   A.  sisi  katalitik  enzim  merupakan             D.  struktur   permukaan     molekulnya
                       struktur yang fleksibel                           sesuai dengan sisi katalitik enzim
                   B.  bekerja pad substrat tertentu                 E.  struktur   permukaan     molekulnya
                   C.  enzim bekerja bolak-balik                         berbeda  dengan  struktur  permukaan
                   D.  sisi  katalitik  enzim  mengalami                 molekul substrat
                       perubahan selama reaksi berlangsung
                   E.  membentuk kompleks enzim substrat          6.  Suatu  enzim  yang  terdapat  dalam  hati
                       yang dinamis                                  dengan kontrasepsi  yang tinggi,  bekerja
                                                                     pada peroksida air dengan menghasilkan
               3.  Perhatikan macam-macam enzim berikut              air dan oksigen adalah enzim     . . .
                   ini!                                              A.  peroksidase
                   1)  Erepsin                                       B.  katalase
                   2)  Renin                                         C.  oksigenase
                   3)  Lipase                                        D.  dehidrogenase
                   4)  Heksokinase                                   E.  dehidrase
                   5)  Pepsin
                   6)  Katalase                                   7.  Perhatikan tabel berikut!
                   Enzim-enzim  yang  kerjanya  terhambat                                     Bentuk yang
                   jika  pH  diturunkan  sampai  3,5  adalah          Substrat     Enzim        dihasilkan
                   enzim nomor . . .                                                             glukosa
                   A.  1 dan 2                     D.                  Maltosa    maltase        maltosa
                              4 dan 5                                  Amilum     amilase      asam amino
                   B.  2 dan 3                     E.                  Protein    protease    asam lemak +
                              5 dan 6                                   Lemak      lipase        gliserol
                   C.  3 dan 4                                       Berdasarkan  tabel,  kesimpulan  yang
                                                                     tepat tentang sifat enzim adalah ...
               4.  Enzim  merupakan  biokatalisator.  Sifat          A.  bekerja spesifik/khas
                   enzim  berikut  ini  manakah  yang  paling        B.  sejenis dengan protein
                   sesuai dengan pernyataan tersebut?                C.  bekerja bolak-balik
                   A.  enzim bersifat termolabil                     D.  bekerja pada suhu optimum
                   B.  enzim  dapat  mempercepat  jalannya           E.  berfungsi sebagai katalisator
                       reaksi kimia
                   C.  enzim bekerja pada substrat tertentu       8.  Berikut ini yang tidak mempengaruhi
                   D.  enzim        tidak        mengubah            kerja enzim dalam sel adalah….
                       keseimbangan reaksi                           A.  Energy aktivasi
                                                                     B.  Suhu
   12   13   14   15   16   17   18