Page 17 - Metabolisme Final
P. 17
Latihan Soal E. enzim dihasilkan oleh sel-sel
1. Suatu enzim kompleks tersusun dari . . . organisme dan dapat mempercepat
A. apoenzim dan koenzim jalannya reaksi
B. apoenzim dan holoenzim
C. kofaktor dan koenzim 5. Berikut ini adalah penjelasan tentang
D. kofaktor dan gugus protetik alosterik inhibitor. Manakah yang benar?
E. apoenzim dan gugus prostetik A. bekerja pada sisi non katalitik enzim
B. menyebabkan enzim tidak aktif
2. Sifat-sifat enzim ini manakah yang C. menyebabkan struktur sisi katalitik
sesuai dengan hipotesis Emil Fisher? enzim berubah
A. sisi katalitik enzim merupakan D. struktur permukaan molekulnya
struktur yang fleksibel sesuai dengan sisi katalitik enzim
B. bekerja pad substrat tertentu E. struktur permukaan molekulnya
C. enzim bekerja bolak-balik berbeda dengan struktur permukaan
D. sisi katalitik enzim mengalami molekul substrat
perubahan selama reaksi berlangsung
E. membentuk kompleks enzim substrat 6. Suatu enzim yang terdapat dalam hati
yang dinamis dengan kontrasepsi yang tinggi, bekerja
pada peroksida air dengan menghasilkan
3. Perhatikan macam-macam enzim berikut air dan oksigen adalah enzim . . .
ini! A. peroksidase
1) Erepsin B. katalase
2) Renin C. oksigenase
3) Lipase D. dehidrogenase
4) Heksokinase E. dehidrase
5) Pepsin
6) Katalase 7. Perhatikan tabel berikut!
Enzim-enzim yang kerjanya terhambat Bentuk yang
jika pH diturunkan sampai 3,5 adalah Substrat Enzim dihasilkan
enzim nomor . . . glukosa
A. 1 dan 2 D. Maltosa maltase maltosa
4 dan 5 Amilum amilase asam amino
B. 2 dan 3 E. Protein protease asam lemak +
5 dan 6 Lemak lipase gliserol
C. 3 dan 4 Berdasarkan tabel, kesimpulan yang
tepat tentang sifat enzim adalah ...
4. Enzim merupakan biokatalisator. Sifat A. bekerja spesifik/khas
enzim berikut ini manakah yang paling B. sejenis dengan protein
sesuai dengan pernyataan tersebut? C. bekerja bolak-balik
A. enzim bersifat termolabil D. bekerja pada suhu optimum
B. enzim dapat mempercepat jalannya E. berfungsi sebagai katalisator
reaksi kimia
C. enzim bekerja pada substrat tertentu 8. Berikut ini yang tidak mempengaruhi
D. enzim tidak mengubah kerja enzim dalam sel adalah….
keseimbangan reaksi A. Energy aktivasi
B. Suhu