Page 27 - Emodul Sistem Koloid
P. 27
E-MODUL SISTEM KOLOID KELAS XI
Alokasi Waktu
2 X 45 menit
Lembar Kegiatan 3
4.14.1 Membuat makanan berupa koloid berdasarkan prinsip
pembuatan koloid secara kondensasi
Inisiasi
Gambar 9 Cat (sumber: google)
Seperti kita ketahui cat merupakan suatu produk yang banyak
digunakan masyarakat khususnya dalam pembangunan berbagai
bangunan karena fungsinya memberi warna yang menambahkan nilai
artistik suatu bangunan sehingga bangunan tersebut enak dipandang
mata. Namun disisi lain ternyata terdapat resiko dari penggunaan cat
terhadap lingkungan. Cat merupakan koloid tipe sol cair. Pada
dasarnya pembuatan cat menggunakan teknologi yang berkaitan
dengan teknologi kimia organik dan kimia polimer. Dalam
pembuatan cat, partikel-partikel padat didispersikan dalam suatu
pelarut berwujud cair. Partikel-partikel ini berupa zat warna, oksida
logam, bahan penstabil, bahan pengawet, zat pencemerlang, dan zat
pereduksi yang dihaluskan hingga berukuran koloid.
SISTEM KOLOID
26
UNTUK SISWA KELAS XI SMA/MA