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Capacidades Locales para la Conservación de cultivos nativos en cinco Provincias de la Región Cusco
I. Antecedentes
a Agricultura Tradicional, constituye la principal actividad productiva de la mayoría de la
población rural, tanto en las comunidades andinas como en la amazónica. Ella es el fundamento
Lde la alimentación, salud e ingresos de más del 70 % de la producción agraria del Perú
profundo. Este modelo está basado en complejos procesos tecnológicos, que albergan fundamentos
socioculturales, rituales y cosmovisiones ancestrales. Es decir la diversidad productiva tiene que ver
necesariamente con la cultura integral, (Guzmán, G, Y., 2007)
Tenemos la tendencia de confundir tradicional con “arcaico” o “no vigente” o “ útil”, que no es el
caso de agricultura tradicional, llamada así porque su conocimiento responde a todo un sistema de
saberes locales que crean, recrean e innovan permanentemente prácticas y tecnologías asociadas al
mantenimiento, uso sostenible y reproducción de la diversidad agrícola. En este saber tradicional,
se encierra una forma completa y rica de interpretar el mundo, de vivir en él, cuidarlo. Por ello,
el campesino no siembra o maneja una chacra sino que la “cría” en el sentido más humano de la
expresión, estableciendo una relación de respeto y cariño por ella, que redunda en beneficio y mejora
del enriquecimiento de la agro biodiversidad (Guzmán, G.Y., 2007).
Los conocimientos, innovaciones, prácticas y tecnologías autóctonas asociadas a la conservación in
situ surgen de la observación, de la capacidad del hombre andino y amazónico para adaptarse a
distintos ecosistemas y a las posibilidades reproductivas de la semilla, la anchura e inclinación de
la chacra y el paisaje de las distintas alturas. El saber ecológico y las costumbres, además de basarse
en la transmisión de la memoria, generación tras generación, están enraizados en sistemas locales de
valores y significados irrepetibles, (Guzmán, G.Y., 2007).
Los campesinos mantienen esos saberes ancestrales a través de la domesticación y la crianza de
cuanto tiene vida, los cuales se remontan a más de 8000 años.
En el Perú, desde los años 70, las Universidades Nacionales de Cusco, Puno y Ayacucho desarrollaron
numerosos trabajos de investigación pionera en los cultivos de tarwi, oca, olluco, mashua, quinua,
kiwicha y ccañihua, pero desafortunadamente los resultados sólo llegaron a formar parte de las
bibliotecas, como ejemplares sin ser publicadas. Más tarde hicieron lo mismo las Universidades
Nacionales de Cajamarca, Junín y otras, (Cuba, S, A., Cornejo, F, C. y Ortega, D, R., 2006).
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