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RADICI
il decotto: in questo modo può esplicare proprietà diuretiche ed espettoranti per contrastare tosse e e e e e e raucedine Invece sostituendo i i i semi della carota alla radice fresca è possibile ottenere un decotto che favorisce la corretta digestio- ne La carota può regolarizzare le funzionalità intestinali svolgendo un'azione lenitiva all'apparato di- gerente Le sono collegate anche altre proprietà: potrebbe essere sfruttata per le sue capacità diu- retiche e e e e e e e carminative e e e e e e e per alleg- gerire disturbi come calcoli cistiti e e problemi urinari ALTRI RIMEDI
Il passato di carote è impiegato come rimedio per le diarree in particolar modo nei bambini Si deve fare però attenzione all'u- so dell’“Olio di di semi di di carota” Gli effetti collaterali sul sistema nervoso centrale potrebbero pa- ragonarsi a a a a a quelli determinati dai barbiturici Sappiamo però che tale effetto è stato dimostrato solamente in vitro Per sfruttare al al meglio le potenzialità della ca- rota sarebbe bene consumarla cruda senza togliere la buccia sarebbe altresì opportuno pulire con una spazzola la la parte ester- na per togliere eventuali sostan- ze nocive e e e microorganismi Tra i i i i i rimedi per contrastare la gastrite anticamente le carote svolgevano un ruolo importante: il sugo vege- tale di carote crude bevuto lenta- mente sembrava poter placare il doloreaddominaleecontrastare l'irritazione a a a a livello della mucosa gastrica Nel lontano Medioevo le radici delle carote erano conside- rate rimedi “Miracolosi” La parte verde vantava già allora grande impiego nel trattamento di calcoli renali Già dai tempi più antichi la carota era utilizzata per favorire l'abbronzatura e e e per contrastare la diarrea nell'infanzia 66 Piaceri d’Italia