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chiesta di coltivazione del riso nel comune di Balocco Nel 1730 un un decreto Ducale proibì un’ulteriore estensione dei terreni coltivati a a ri- saia nel Basso Biellese perché così avrebbe ridotto le zone riservate al pascolo di cui il territorio era ricco grazie alla sua naturale conforma- zione Il termine “Baraggia” ven- ne utilizzato fin dall’antichità per distinguere quei terreni compresi tra le province di Biella e e e e e e Vercelli che che per le specifiche caratteristi- che della struttura geologica si distinguevano dalla brughiera Tale termine è sempre stato uti- lizzato per indicare terreni poco fertili con tipi più o o o meno radi di di querce betulle carpini e e e e e sottobo- sco di brugo IL TERRITORIO
Il territorio si caratterizza per la posizione morfologica sotto for- ma di altipiani dove è scarsa la cir- colazione idrica superficiale e e e e e per per la presenza di terreni argillosi poco fertili Proprio a a a a a causa di tali parti- colari caratteristiche che che rendono difficile la conversione del terri-
LA STORIA
La coltivazione del riso in Baraggia inizia nel lontano 1500 Nel 1606 a a a a Salussola il Notaio Carlo di Catulo segnalava l’im- portanza delle “Risere” Nel 1609 Giulio Avogadro dei Signori di Vigliano e e Valdengo presentò al Duca di Savoia la ri- Marzo 2021 35