Page 50 - marzo 2021
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SALUMI
SAlAme d’OcA
d’OcA
cARne d’OcA
d’OcA
cOPPA O O O O SPAllA PAncettA e e e e GuAnciAle
Evvi in in in Mortara in in in ripa del molino una locanda che che si noma “becco” che che lo lo palato sazia al al al contadino con con grasse oche e e e e e e schietto vino secco e e e e e e pur sallama d’oca in mostra trovi che dar di gola fa chiunque provi (Guido da da Cozzo)
di Savina Loforese
50 Piaceri d’Italia
