Page 66 - marzo 2021
P. 66
AGRUMI
il beRGAmOttO
l’AGRume menO cOnOSciutO
Riscoperto e e e e e e interpretato dallo chef Davide Oldani sta seppur lentamente facendosi strada tra tra i i i i “Nuovi” prodotti nella cucina internazionale
di Ilaria Fratoni
66 Piaceri d’Italia
