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RISCOPERTO E E E E E INTERPRETATO DA DA DA DAVIDE OLDANI
Il bergamotto è il meno conosciuto degli agrumi ed è stato riscoperto e e e e e e interpretato in in versione alimen- tare dal celebre chef Davide Olda- ni ni negli anni scorsi e e e sta facendosi strada lentamente tra tra i i i prodotti “Nuovi” nella cucina internazio- nale
e e e non solo in quella italiana (ma chi l'ha mai assaggiato?) Marzo 2021 67