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經 過 一 段 積 極 、 用 心 的 學 習 之 後 ， 陳 宣 儒 自 己 創 業 ， 除 了 加 入 壽 豐 鄉 咖 啡 產 銷
班之外，更以自創品牌「酉雞舍」做行銷販售。現在陳宣儒除了自己種植咖啡豆之外

，也和青農們合作發展咖啡相關副產品，將咖啡製成手工皂和護唇膏。同時與多位農 目 前 ， 陳 宣 儒 除 了 種 植 生 產 咖 啡 之 外 ， 也 思 考 從 事 咖 啡 園 的 田 間 導 覽 課 程 的

民契作生產，以不施灑農藥的有機方式種植。更開放園區進行咖啡深度之旅手沖體驗 可能性。堅持咖啡必須自己敢喝才端出來給客人喝，藉由無毒的栽培方式種植，讓
。主要客群大多為經營已久的老客戶（農院高研會群組的朋友）或是授課的學生。此 花蓮的土地更友善，讓所有飲用的人更健康；更希望透過咖啡深度之旅、手沖體驗

外，陳宣儒也積極參與各地的展售活動，例如：花蓮物產展、世貿展、有機樂活展… 、以及擔任咖啡講師的經驗，傳承這份念故鄉的情、愛土地的心、以及手上的這杯

等。 美好滋味-木宣咖啡。

|陳宣儒|

花蓮農校農產經營科畢業，目前為壽豐鄉咖啡產銷班成員，並以自創品牌「酉
雞舍」銷售自家生產的咖啡豆。參與多個社群，如：經濟部的群聚計畫（9417

群聚）、網路「農院高研會」line群組..等。希望可串連在地小農和其他業者
，共同經營在地飲料、飲品的販賣。未來更期許自己能成為一個品質、信譽良
好的供應商。

木宣咖啡

mushiuan coffee

花蓮縣
吉安鄉太昌村明義四街54號

咖啡 咖啡副產品
咖啡代工 咖啡相關活動策劃

第三十四期電子報
花東居遊趣 Quarterly Newsletter

Vol. 3
東台灣 Lifestyle 4