Page 214 - Nuestras Semillas Nuestra Vida

Nuestras semillas, nuestra vida
SIEMBRA
USOS
Método Silvestre
Siembra
Cosecha
Entre agosto y octubre
Alimenticio: Se comen crudas, en fresco o en dulce.
Medicinal: Para el estreñimiento, comer los frutos tiernos en ayunas. Para regenerar la piel de quemaduras se coloca en emplastos el machacado de las flores sobre la parte afectada.
Familia
Lauraceae (aguacate)
FAMILIA: LAURACEAE
Las Lauráceas son una familia de angiospermas del orden Laurales. Constan de 55 géneros con unas 3.500 especies, que se distribuyen por los trópicos y algunas zonas templadas de Europa, Asia y América.
Persea es un género con aproximadamente 150 especies de árboles. El miembro más conocido de este género es el aguacate o palta. En el Ecuador se registran un total de 21 especies.
Ilustración 160. Aguacate - Matara
GÉNERO
Persea
ESPECIE
Persea americana Mill. “AGUACATE”