Page 99 - Nuestras Semillas Nuestra Vida

Otros usos: Por los alcaloides (esparteína, lupinina, lupanidina) que contiene, puede emplearse para controlar ectoparásitos y parásitos intestinales de los animales no humanos.
En el Ecuador se registran tres especies, entre las cuales están la alfalfa y el trébol. Muchas especies de este género son hierbas bajas, rastreras, pero la alfalfa puede
GÉNERO
Medicago
ESPECIE
Medicago sativa L. ¨ALFALFA¨
Ilustración 182. Alfalfa - Tambopamba
DISTRIBUCIÓN
SIEMBRA
DESCRIPCIÓN
Hierbas perennifolias, cubiertas parcialmente de pequeños pelos, hojas trifoliadas, inflorescencias en racimo que varían de violeta a púrpura o amarilla, frutos una legumbre de forma espiral. Esta especie es muy importante para la vida comunitaria especialmente porque sirve de forraje para los animales domésticos a pesar de que su uso también es importante en la dieta humana. Se afirma que su origen está en Irán y que se domesticó para alimento de los caballos.
Comunidad (es) Tambopamba
Método Método Se expande sola
Altura (m s.n.m.)
2480-2550
Siembra
En cualquier época
Cosecha
Todo el tiempo
USOS
Alimenticio: Se utiliza como acompañado en sopas y ensaladas, más por sus valores
nutricionales que por su sabor.
Medicinal: Tiene una cantidad de minerales, vitaminas y aminoácidos que se aprovechan para combatir la anemia y la debilidad, como reconstituyente y purificador de la sangre; para esto, se saca el zumo de las hojas, se bate con huevo y zumo de naranja y se
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