Page 66 - อนาคตทิศทางงานวิจัย
P. 66
66
สิทธิบัตรด้านเทคโนโลยีการแปรรูปเพิ่มมูลค่ามันส�าปะหลังเพื่อใช้ทางการแพทย์
และเครื่องส�าอาง เช่น การน�าผลิตภัณฑ์แป้งมันส�าปะหลังมาเป็นส่วนผสมในเครื่องส�าอาง
ยาสีฟัน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผงแป้งส�าหรับทาเพื่อลดการอักเสบของผิวหนังกรรมวิธี
การเตรียม สเปรย์ลดอาการ vasospasm และส่วนผสมของแป้งทัลคัมแบบเนื้อโลชั่น
ส�ารับเด็ก เป็นต้น
ส่วนการขอถือสิทธิด้านเทคโนโลยีการเก็บเพิ่มมูลค่ามันส�าปะหลังที่มากที่สุด
ในประเทศไทยคือด้านอาหารและอาหารสัตว์และพบว่าส่วนมากถูกถือสิทธิโดยสถาบัน
อุดมศึกษาและแหล่งทุนสนับสนุนการวิจัย เช่น กากมันส�าปะหลังโปรตีนสูง ขนมบัวลอย
ที่มีส่วนผสมของมันส�าปะหลังสอดไส้ไข่เค็มและกรรมวิธีการผลิต เป็นต้น
