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Djasabra 24 Novèmber 2018 39
“Keurmerk” pa establesimentu ku ta produsí
i manehá kuminda na manera biológiko
WILLEMSTAD.- Durante e di e kompanianan en
proseso di prepará kuminda kuestion mester por laga
tin sierto aspektonan mustra ku nan ta trata
ku por bai robes i asina kuminda na un manera
peligrá e seguridat di nos responsabel.
kuminda. Kompanianan Kiko Service Haccp
ku ta produsí i prosesá Safety Curaçao ta para pe?
kuminda mester deskribí Mirando k u
e probabel riesgonan den internashonalmente, entre
un asina yama “plan di otro na Merka i Hulanda
siguridat di kuminda” òf ta usa e sistema di HACCP
“voedselveiligheidsplan”. (Hazard,Analisis, Critical,
Service Haccp Safety Control, Point), ta mas ku
Curaçao a keda funda 10 klaro ku na Korsou nos
di yüli 2016 ku e meta di no mester keda atras. E Service Haccp Safety
yuda y konsehá lugánan ku kompania aeronóutika Curaçao ta di opinion ku no
ta bende, prosesá i distribuí Merikano NASA na añanan
kuminda. Mester pensa 60 a bini ku e sistema HACCP ...Espetada House a Sali a Sali na di dos lugá den seguridat i higiena di kushina....
riba entre otro restorant, pa asina por a kontrolá
hotèl, grill na kas, trùk di e kuminda ku tabata ser deskribí. Seguidamente Kontinuashon di pagina 2 tirá na altura di su kabes
pan, snèknan, òf durante suministrá e atronoutanan. e kompania lo tin di bisa “El Diablo” a apelá parti patras, pa despues
eventonan di karnaval. Service Haccp Safety kon nan ta bai manehá e su agresor lòs 3 bala mas
Higiena i siguridat den Curaçao lo kontrolá hinter probabel riesgonan. 5 pasá di 10 di mainta riba dje ora ku ya el a kai.
kushina ta e base pa tur e proseso di produkshon di ounke ainda HACCP no e víktima a keda asesiná Despues e sospechoso a
establesimentunan ku ta un kompania riba e probabel ta ankra den nos leinan, den e blòk ariba menshoná tira e revòlver kaliber 38
atendé, prosesá, distribuí, riesgonan pa siguridat di Sigui lesa pagina 43 na altura di sèl 206. E spesial banda di e víktima
kuminda i bebida. Personal kuminda. E riesgonan aki lo tabata lomba sunú i a keda i kore bai. Tabatin 5 huls
bentá rònt di e víktima i
un bala mas ku a keda den
e revòlver. Vários testigu
entre otro detenidonan i
wardadónan di prezu, a bisa
di a mira ku ta Waterfort a
likidá “Maná Maná”. Segun
algun deklarashonnan
ora Stefania a kana pasa,
Diablo a lanta para kana
bai su tras i tir’é den su
kabes. Despues e akusado
lo mester a kore bai su sèl
ku paña di kaki bistí i drenta
bou ducha.
Hues a relatá ku den
kámara por a mira kon un
hòmber na kaki bistí bèrdat,
a kore drenta sèl kaminda e
akusado ta i no a sali bèk.
Waterfort mes a deklará
ku e no sa di nada. El a bisa
ku e tabata bañando ora el
a tende tiru i a sali kore bai
skonde tras di muraya.
El a duna di konos’é
ku si prizòn lo a hasi
investigashon manera
mester ta, e lo no tabata
pará dilanti hues.
Hues a relatá ku semper
e akusado a hasi uso di su
derechi keda ketu.
Durante tratamentu di e
kaso yu muhé di e víktima
tabata sintá den sala i
tabata bastante emoshoná.
Hues a bisa ku e tabatin
11 aña na momento ku su
tata a keda likidá. E yu a
duna di konos’é ku ainda e
por a tende e tirunan zona
den su orea, pa motibu ku e
tabata na telefòn ku su tata
durante e suseso.
Ayera hues a honra e
petishon di daño perhuisio
di fl 5289, 15.
