Page 8 - E_Modul Termokimia pada Pengasapan Ikan di Bandarharjo
P. 8
STRATEGI PROBLEM SOLVING
Permasalahan:
Proses perubahan senyawa pada reaksi termokimia
melibatkan reaksi eksoterm maupun endoterm. Pada proses
penjemuran ikan manyung sebelum diasapkan, jenis reaksi
termokimia apa yang terlibat? Dapatkah kamu menjelaskan
proses tersebut? Bagaimanakah proses tersebut jika
dituliskan dalam persamaan termokimia?
a. Memahami masalah 1. Apa yang bisa kamu ketahui dari
permasalahan di atas?
2. Cukupkah informasi yang diberi-
kan untuk menyelesaikan perma-
salahan?
3. Adakah info yang tidak diper-
lukan dalam permasalahan di
atas?
4.
b. Merencanakan 1. Metode apa yang akan kamu
penyelesaian gunakan untuk menyelesaikan
permasalahan?
2. Mengubah permasalahan ke
dalam model kimia
8
