Page 143 - 5. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH 1.cdr

agribisnis tanaman buah kelas XI

f. Memperbaiki kualitas buah pada masa Belerang/ Sulfur (S)
generatif. Peranan/ fungsi sulfur bagi pertumbuhan
tanaman antara lain sebagai berikut.
Kalsium ( Ca ) a. Membantu dalam pembentukan klorofil.
P e r a n a n / f u n g s i k a l s i u m b a g i b. Meningkatkan daya tahan tanaman
pertumbuhan tanaman sebagai berikut. terhadap serangan jamur.
a. Membentuk dinding sel yang sangat c. Pada tanaman kacang-kacangan
d i b u t u h k a n d a l a m p r o s e s berfungsi merangsang pembentukan
pembentukan sel baru. bintil akar.
b. Mendorong pembentukan buah dan d. Pada tanaman pepaya berfungsi sebagai
biji yang sempurna. aktifator enzim yang membentuk
c. Dapat menetralkan asam-asam papain.
orgnaik yang dihasilkan pada
metabolisme. 2. Unsur Hara Mikro
d. Merangsang terbentuknya bulu-bulu Besi (Fe)
akar.
Peranan/ fungsi Besi bagi pertumbuhan
tanaman sebagai berikut.
Magnesium ( Mg ) a. Sebagai aktifator dalam proses biokimia
Magnesium diserap tanaman dalam di dalam tanaman.
++
bentuk ion magnesium (Mg ). Di dalam b. Sebagai unsur pembentuk enzim
tanah, magnesium bersumber dari tanaman.
pelapukan batuan yang mengandung
c. Sebagai pembentuk hijau daun.
mineral, seperti: biotit, terpentin, klorit,
dan olivin. Karena bermutan fositif, ion d. Sebagai bahan pembentuk karbohidrat,
magnesium dapat terikat pada koloid lemak dan protein.
tanah atau tetap berada dalam larutan
tanah. Mangan (Mn)
Peranan/fungsi magnesium bagi Peranan/ fungsi mangan bagi pertumbuhan
pertumbuhan tanaman sebagai berikut. tanaman sebagai berikut.
a. Untuk membentuk warna hijau pada a. Sebagai aktifator berbagai enzim yang
daun (klorofil). berperan dalam proses perombakan
b. Pengaturan dalam penyerapan unsur karbohidrat dan metabolisme nitrogen.
hara lain seperti P dan K. b. B e r s a m a - s a m a F e m e m b e n t u k
c. Merangsang pembentukan senyawa terbentuknya sel-sel klorofil.
lemak dan minyak.
d. Membantu translokasi pati dan Boron (B)
distribusi phosphor di dalam tanaman.
Peranan/ fungsi boron bagi pertumbuhan
e. Sebagai aktifator berbagai jenis enzim tanaman antara lain sebagai berikut.
tanaman.
a. Membantu sintesis protein.
f. Mg merupakan salah satu enzim yang
b. Membantu metabolisme karbohidrat.
disebut organic pyrophosphate dan
carboxy pestisida. c. Mengatur kebutuhan air di dalam
tanaman.

136