Page 144 - 5. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH 1.cdr
P. 144
agribisnis tanaman buah kelas XI
d. Membentuk serat dan biji. d. Secara tidak langsung berperan dalam
e. Merangsang proses penuan tanaman, produksi asam amino protein.
sehingga jumlah bunga dan hasil panen e. Sebagai aktifator berbagai jenis enzim.
meningkat.
G. Identifikasi Pupuk
Tembaga (Cu) Jenis pupuk yang digunakan untuk
P e r a n a n / F u n g s i t e m b a g a b a g i meningkatkan pertumbuhan dan produksi
pertumbuhan tanaman sebagai berikut. khususnya tanaman buah semusim/
a. Sebagai katalisator dalam proses semangka, yaitu pupuk organik dan pupuk
pernapasan dan prombakan karbohidrat. anorganik.
b. Sebagai salah satu elemen dalam proses 1. Pupuk Organik
pembentukan vitamin. Pupuk organik yang dapat digunakan
c. Secara tidak langsung berperan dalam pada tanaman buah semusim/ semangka
pembentukan klorofil. antara lain: pupuk hijau, pupuk kandang,
dan pupuk kompos.
d. Sebagai aktifator enzim dalam proses
penyimpanan cadangan makanan. a) Pupuk Hijau: Pupuk hijau ialah
tanaman atau bagian tanaman muda
yang dibenamkan ke dalam tanah
Seng atau Zincum (Zn) untuk menambah bahan organik dan
Peranan/ fungsi seng bagi pertumbuhan unsur hara tanaman, terutama unsur
tanaman sebagai berikut. hara nitrogen. Beberapa fungsi unsur
a. Sebagai katalisator dalam pembentukan hara nitrogen antara lain: menambah
protein. unsur hara Nitrogen, Fospor, Belerang,
dan unsur hara makro. Fungsinya
b. M e n g a t u r p e m b e n t u k a n a s a m
untuk memberi pengaruh yang baik
indoleasetik (asam yang berfungsi
bagi kehidupan organisme dalam
sebagai zat pengatur tumbuh tanaman).
tanah, memperkaya tanah dengan
c. Berperan aktif dalam transformasi humus atau bahan organik tanah dan
karbohidrat. memperbaiki struktur tanah. Pupuk
h i j a u i n i d a p a t d i l a k u k a n
Khlor (Cl) pemberiannya saat melakukan
penyiangan pada budi daya tanpa
Peranan/ fungsi khlor bagi pertumbuhan
mulsa karena hasil penyiangan hijauan
tanaman sebagai berikut.
tersebut bisa dibenamkan lagi ke
a. Berkaitan langsung dengan pengaturan tanah sebagai pupuk hijau.
tekanan osmosis di dalam sel tanaman.
b) Pupuk Kandang: Pupuk kandang ialah
b. Dibutuhkan dalam proses fotosintesis. pupuk yang berasal dari kotoran
hewan ternak, baik dalam bentuk
Molibdenum (Mo) padat atau cair. Beberapa fungsi
pupuk kandang antara lain: menambah
Peranan/ fungsi Molibdenum bagi
unsur hara tanaman, memperbiki
pertumbuhan tanaman sebagai berikut.
struktur tanah, menambah kandungan
a. Dalam penyerapan unsur hara nitrogen. humus atau bahan organik tanah, dan
b. Meningkatkan fiksasi nitrogen. memperbaiki kehidupan jasad renik.
c. Asimilasi nitrogen. Jenis pupuk ini sering diberikan pada
137
