Page 153 - 5. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH 1.cdr

agribisnis tanaman buah kelas XI

terikat pada koloid tanah atau tetap berada a. Sebagai aktifator berbagai enzim yang
dalam larutan tanah. berperan dalam proses perombakan
Peranan/fungsi magnesium bagi karbohidrat dan metabolisme nitrogen.
pertumbuhan tanaman sebagai berikut. b. B e r s a m a - s a m a F e m e m b e n t u k
a. Untuk membentuk warna hijau pada terbentuknya sel-sel klorofil.
daun (klorofil). Boron (B)
b. Pengaturan dalam penyerapan unsur Peranan/ fungsi boron bagi pertumbuhan
hara lain seperti P dan K. tanaman antara lain sebagai berikut.
c. Merangsang pembentukan senyawa a. Membantu sintesis protein.
lemak dan minyak. b. Membantu metabolisme karbohidrat.
d. Membantu translokasi pati dan distribusi c. Mengatur kebutuhan air di dalam
phosphor di dalam tanaman. tanaman.
e. Sebagai aktifator berbagai jenis enzim d. Membentuk serat dan biji.
tanaman.
e. Merangsang proses penuaan tanaman,
f. Mg merupakan salah satu enzim yang sehingga jumlah bunga dan hasil panen
disebut organic pyrophosphate dan meningkat.
carboxy pestisida.
Tembaga (Cu)
Belerang/Sulfur (S)
P e r a n a n / F u n g s i t e m b a g a b a g i
Peranan/ fungsi sulfur bagi pertumbuhan pertumbuhan tanaman sebagai berikut.
tanaman antara lain sebagai berikut.
a. Sebagai katalisator dalam proses
a. Membantu dalam pembentukan klorofil. p e r n a p a s a n d a n p e r o m b a k a n
b. Meningkatkan daya tahan tanaman karbohidrat.
terhadap serangan jamur. b. Sebagai salah satu elemen dalam proses
c. Pada tanaman kacang-kacangan, pembentukan vitamin.
berfungsi merangsang pebentukan c. Secara tidak langsung berperan dalam
bintil akar. pembentukan klorofil.
d. Pada tanaman pepaya berfungsi sebagai d. Sebagai aktifator enzim dalam proses
aktifator enzim yang membentuk penyimpanan cadangan makanan.
papain.
Seng atau Zincum (Zn)
Besi (Fe)
Peranan/ fungsi seng bagi pertumbuhan
Peranan/ fungsi Besi bagi pertumbuhan tanaman sebagai berikut.
tanaman sebagai berikut.
a. Sebagai katalisator dalam pembentukan
a. Sebagai aktifator dalam proses biokimia protein.
di dalam tanaman.
b. M e n g a t u r p e m b e n t u k a n a s a m
b. Sebagai unsur pembentuk enzim indoleasetik (asam yang berfungsi
tanaman. sebagai zat pengatur tumbuh tanaman).
c. Sebagai pembentuk hijau daun. c. Berperan aktif dalam transformasi
d. Sebagai bahan pembentuk karbohidrat, karbohidrat.
lemak dan protein. Khlor (Cl)
Mangan (Mn) Peranan/ fungsi khlor bagi pertumbuhan
Peranan/ fungsi mangan bagi pertumbuhan tanaman adalah sebagai berikut.
tanaman sebagai berikut. a. Berkaitan langsung dengan pengaturan

146