Page 14 - KIMIA SMK KELAS X SEMESTER 1

A. Materi dan Energi

Setiap zat di alam semesta ini terdiri atas materi. Materi merupakan penyusun

alam semesta yang mempunyai massa dan menempati ruang. Perlu diperhatikan bahwa
massa merupakan dimensi yang berbeda dengan berat. Massa suatu benda di mana pun

tempatnya sama, sedangkan berat benda tersebut tidak selalu sama, bergantung pada
gravitasi di tempat tersebut. Misalnya, massa roket di bumi adalah 900 ton. Roket
tersebut memiliki massa yang sama jika sudah di bulan, tetapi beratnya berbeda. Berat

2
roket di bumi adalah massa dikalikan konstanta gravitasi bumi, yaitu 9,8 m/s sehingga
berat di bumi sekitar 8.820 N, sedangkan berat roket di bulan dengan konstanta
2
gravitasi 1,6 m/s adalah 1.440 N. Hal tersebut menunjukkan bahwa massa roket sama
baik di bumi maupun di bulan, tetapi beratnya berbeda.
Selain massa, terdapat banyak properti atau karakteristik dari materi yang

menunjukkan kekhasan materi sehingga dapat dibedakan antara materi satu dan yang lain
seperti massa jenis, kekentalan, titik didih. Properti merupakan ciri atau kekhasan suatu
materi atau zat yang memengaruhi sifat-sifat zat tersebut. Dalam ilmu Kimia, properti zat

juga menjadi bagian penting untuk dipelajari.
Materi atau zat mempunyai properti fisika dan kimia. Contoh properti fisika

adalah densitas, titik leleh, titik didih, titik beku, warna, dan bau. Contoh properti kimia
adalah logam atau nonlogam, asam atau basa, dan bagaimana hasil reaksinya jika
direaksikan dengan materi lain. Pertanyaan-pertanyaan pada Tabel 1.1. berikut dapat

memudahkan dalam memahami perbedaan properti fisika dan kimia.
Tabel 1.1 Jenis Pertanyaan pada Properti Fisika dan Kimia

Properti Fisika Properti Kimia
Berapa titik lelehnya? Apakah materi tersebut dapat terbakar?
Berapa titik didihnya? Apakah bereaksi dengan air?

Apakah materi tersebut berbau? Apakah bereaksi dengan zat lain?

Apa warnanya? Apakah hasil reaksi antara karbon dan oksigen?
Bagaimana kekuatannya? Apakah Apakah hasil pembakaran dari kayu?
keras atau tidak?
Fasa materi di alam semesta ada 4, yaitu padat, cair, gas, dan plasma.

Penjelasan dari keempat fasa tersebut adalah sebagai berikut.

2