Page 106 - 6. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH KLS XII.cdr
P. 106
AGRIBISNIS TANAMAN BUAH
A. Faktor-faktor yang menentukan produksi Pengetahuan tentang panjang hari ini
tanaman buah sangat penting, bila akan mengadakan
1. Faktor Fisik introduksi suatu varietas baru dari luar
negeri, atau pemilihan varietas yang cocok
Faktor-faktor fisik yang menentukan
untuk suatu daerah, dan bagi pemulia
produksi tanaman buah yaitu :
tanaman dalam upaya mendapatkan
a. Iklim varietas baru yang tahan terhadap panjang
Hal penting dari iklim yang banyak hari (tanaman hari netral).
memengaruhi tipe usaha tani ialah : curah b. Tanah
hujan, temperatur, pancaran sinar matahari,
Tanah–tanah pada setiap tempat
kelembapan dan curah hujan mencakup;
berbeda dalam tingkat kesuburan tekstur,
faktor– faktor seperti curah hujan dalam
tebal, atau dalamnya lapisan. Setiap jenis
setahun, penyebaran hujan, dan variasinya
tanaman memerlukan syarat –syarat
dari tahun ke tahun. Tiap tanaman
tertentu untuk tumbuh baik. Ada tanaman
memerlukan curah hujan tertentu sebagai
yang hanya dapat tumbuh pada tanah yang
syarat untuk tumbuh baik. Penyebaran
subur dan ada pula yang dapat tumbuh
hujan penting juga bagi pertumbuhan
pada tanah yang kurang subur.
tanaman. Berdasarkan respon tanaman
terhadap panjang hari, maka tanaman dapat c. Topografi
digolongkan menjadi tiga kelompok : Pengaruh topografi pada tipe usaha tani
1) Golongan tanaman hari panjang (long berhubungan erat dengan iklim dan tanah.
day plants) Perbedaan tinggi di atas permukaan laut
menyebabkan perubahan pada iklim.
2) Tanaman hari pendek (short day
Makin tinggi suatu tempat dari permukaan
plants) dan
laut, makin rendah suhunya dan makin
3) Tanaman hari netral (neutral day panjang masa tumbuhnya. Hal ini berarti,
plants). harus ada perbedaan tipe usaha tani di
Di samping itu dikenal pula panjang hari dataran tinggi dengan dataran rendah.
kritis yaitu panjang hari maksimum (untuk Tanah-tanah subur umumnya terdapat di
tanaman hari pendek) dan minimum (untuk dataran rendah.
tanaman hari panjang), dimana inisiasi 2. Faktor ekonomi
pembungan masih terjadi. Panjang hari
Faktor ekonomi yang menentukan produksi
kritis berbeda-beda menurut jenis tanaman
tanaman buah, yaitu :
dan bahkan varietas.
a. Biaya tata niaga
Beberapa contoh tanaman hari panjang,
hari pendek dan hari netral dapat dilihat Perbedaan biaya tata niaga, yaitu biaya
pada tabel berikut ini : yang diperlukan untuk menempuh jarak
dari produsen ke konsumen memengaruhi
tipe usaha tani yang diusahakan di suatu
daerah. Biaya ini meliputi biaya
pengangkutan ,biaya pengolahan, biaya
penyimpanan, dan biaya penjualan.
b. Perubahan harga produksi
Perubahan harga produksi usaha tani
memengaruhi tipe usaha tani di satu
daerah. Sekitar tahun 1956 dan 1959 harga
tembakau di daerah Jember Jawa Timur
98
