Page 101 - 6. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH KLS XII.cdr

AGRIBISNIS TANAMAN BUAH

dikurangi faktor-faktor pengurang seperti pertanian menyebabkan lahan pertanian
retur, komisi, dan diskon. menjadi semakin sempit. Berkurangnya
Unsur-unsur dalam penjualan bersih terdiri lahan pertanian karena konversi akan
dari: bersifat permanen terhadap turunnya
produksi.
a) penjualan kotor
2.Semakin terbatasnya sumber air. Air
b) retur penjualan
merupakan sumberdaya yang utama dalam
c) potongan penjualan proses produksi pertanian. Semakin
d) penjualan bersih. berkurangnya ketersediaan air untuk
Penjualan bersih = penjualan – retur penjualan pertanian menyebabkan upaya pertanian
dan pengurangan harga – potongan menjadi tidak opimal, baik untuk
penjualan. pemanfaatan lahan maupun untuk
pertumbuhan dan produksi tanaman.
Pentingnya menghitung laporan mengenai
pendapatan dan beban itu, agar mengetahui 3.Harga sarana produksi pertanian (saprotan)
apakah usaha tersebut mampu menghasilkan semakin mahal. Proses pertanian
laba atau tidak. Jika menghasilkan laba, membutuhkan input produksi seperti bibit,
jumlanya akan diketahui. Oleh karena itu, pupuk, dan pestisida yang semakin waktu
pentinga mengatahui langkah-langkah dalam semakin mahal. Tidak hanya mahal, tetapi
menghitung keuntungan usaha Anda. Begitu ketersediaan sarana produksi tersebut juga
pula, jika ternyata usaha mengalami kerugian. langka. Kelangkaan saprotan memiliki
Bagi mereka yang masih pemula, untuk dapat dampak yang tidak permanen terhadap
menyusun perhitungan keuntungan ini tentu penurunan produksi pertanian.
perlu banyak belajar, terutama dari contoh- 4.Sistem produksi monokultur dalam skala luas
contoh yang sudah ada. dapat menyebabkan berkurangnya
Menyusun anggaran dan proyeksi rugi laba keragaman organisme yang berakitbat pada
dari rencana pemasaran yang akan dilakukan, terganggunya keseimbangan ekosistem. Hal
merupakan suatu Proyeksi Rugi-Laba. ini memacu terjadinya ledakan (outbreak)
serangan OPT.
Strategi
Pemilihan Komoditas
Tidak semua komoditas buah dapat
dikembangkan melalui sistem produksi
Pemanfaatan Lahan Pekarangan untuk pekarangan. Pemilihan jenis tanaman buah
Peningkatan Produksi Buah yang tepat sangat penting untuk menentukan
Pengembangan sistem produksi buah keberhasilan sistem produksi ini. Selain
dengan memanfaatkan lahan pekarangan memiliki nilai ekonomi dan nilai gizi yang
didasarkan pada beberapa pertimbangan tinggi, beberapa faktor yang perlu
berikut : dipertimbangkan dalam memilih jenis buah
1.Ketersediaan lahan yang semakin sempit. yang akan dikembangkan adalah :
Pengembangan pertanian memiliki - Kesesuaian lahan dan agroklimat. Beberapa
tantangan dalam hal ketersediaan tanaman hanya dapat berbuah di dataran
sumberdaya lahan yang semakin terbatas rendah dan tidak berbuah di dataran tinggi.
akibat persaingan yang semakin tinggi - Low input. Tanaman dengan kebutuhan
dengan sektor non pertanian dalam input rendah agar tidak menjadi beban, tetapi
pemanfaatan lahan. Belum lagi adanya diharapkan dapat meningkatkan gizi dan
konversi lahan pertanian menjadi non pendapatan bagi rumah tangga.

93