Page 2 - LE GOLF DU BASSIN BLEU

Buffet

Découverte 55€

A P E R I T I F S E T M I S E E N B O U C H E

Apéritif : Punch, jus de fruits, soda (Coca Cola, Schweppes, Perrier) Mises en bouche :
Bouchon, samoussa, bonbon piment Assortiment de feuilletés (thon, fromage, brèdes) Mini

choux au jambon cru et crème de champignon Sashimi de thon, légumes croustillants

E N T R E E S

Salade italienne (Tomates, mozzarella di buffala, sauce pesto)
Salade Périgourdine

(Gésiers, magret fumé, foie gras, croutons, salade, haricots verts, crudités)

Brochette de poulet tandoori
Tartare de poisson aux agrumes

P L A T S C H A U D S 2 A U C H O I X

Pavé de Dorade rôtie à l’aneth - Perroquet snacké aux piments doux

Canard à la vanille - Poulet à la provençale ou à la citronnelle

Riz, Grain Gratin dauphinois ou gratin de chouchou

Rougail Tomate ou citron

Eau plate et pétillante
Vin rouge/blanc/rosé

(1 bouteille pour 4 personnes) - Café