Page 5 - SIFAT KOLIGATIF LARUTAN
P. 5
Artinya pelarut murni akan mendidih bila tekanan uap jenuh pada permukaan
cairan sama dengan tekanan udara luar. Pada sistem terbuka, tekanan udara luar
adalah 760 mmHg (tekanan udara pada permukaan larutan) dan suhu pada
tekanan udara luar 760 mmHg disebut titik didih normal. Titik didih suatu cairan
adalah suhu pada saat tekanan uap jenuh cairan itu sama dengan tekanan luar
(tekanan yang diberikan pada permukaan cairan). Dari definisi ini kita ketahui
bahwa titik didih cairan bergantung pada tekanan uap pada permukaan cairan.
Itulah sebabnya, titik didih air di gunung berbeda dengan di pantai. Pada saat
tekanan uap zat cair sama dengan tekanan udara luar maka gelembung-
gelembung uap dalam cairan bergerak ke permukaan dan masuk fase gas.
Hubungan antara tekanan dan temperatur terhadap tingkat wujud suatu zat
dapat ditentukan dari DIAGRAM P,T.
Dari diagram P,T dapat dilihat bahwa penurunan tekanan uap jenuh menyebabkan
kenaikan titik didih larutan.
DIAGRAM P,T air dan suatu larutan
Larutan memiliki titik didih lebih tinggi dan titik beku lebih rendah dari pelarut
murni.
Keterangan :
titik B : titik beku air
titik C : titik didih air
titik A : titik beku larutan
titik D : titik didih larutan
titik E : titik tripel air , artinya pada titik itu tercapai kesetimbangan
antara cair, padat dan gas. Titik tripel air tercapai pada suhu 0,0099 C
dan tekanan 4,58 mmHg.
SMAN 12 Padang /Sifat Koligatif Larutan