Page 20 - Prototype E-Modul Pembelajaran Berbasis Intertekstual pada Konsep Penurunan Tekanan Uap
P. 20
(Sumber: Silberberg, 2007)
Gambar 7. Pengaruh Zat Terlarut pada Tekanan Uap Larutan
Adanya zat terlarut mengurangi jumlah molekul pelarut di permukaan, sehingga
molekul pelarut yang menguap dalam waktu tertentu menjadi lebih sedikit. Hal
tersebut menyebabkan molekul yang perlu mengembun untuk menyeimbangkannya
pun menjadi lebih sedikit, dan kesetimbangan terbentuk pada tekanan uap yang lebih
rendah.
(Sumber: Whitten, dkk, 2014)
Gambar 8. Pandangan Molekuler Penurunan Tekanan Uap Zat
Jika tidak ada udara di dalam peralatan, tekanan dalam larutan disebabkan oleh
uap air. Tekanan ini lebih kecil daripada larutan gula dan air.
Tekanan uap suatu zat cair tergantung pada ke mudahan molekul keluar dari
permukaan zat cair. Ketika zat terlarut dilarutkan dalam cairan, sebagian dari total
volume larutan ditempati oleh molekul zat terlarut, sehingga terdapat lebih sedikit
16 | E-Modul Pembelajaran Konsep Penurunan Tekanan Uap
