Page 82 - E-MODUL HORTIKULTURA

bagi akar untuk menyerap unsur hara dan air, serta mengurangi pembentukan

senyawa-senyawa anorganik dalam tanah yang bersifat racun (Muchlas dan

Slameto, 2008: 6).

Proses pengolahan tanah pada lahan budidaya jahe

Pengolahan tanah dilakukan dengan cara menggarpu dan mencangkul tanah

sedalam 30 cm, dibersihkan dari ranting-ranting dan sisa-sisa tanaman yang sukar

lapuk. Untuk tanah dengan lapisan olah tipis, pengolahan tanahnya harus hati-hati

disesuaikan dengan lapisan tanah tersebut dan jangan dicangkul atau digaru terlalu

dalam, sehingga tercampur antara lapisan olah dengan lapisan tanah bawah, karena

hal ini dapat mengakibatkan tanaman tumbuh kurang subur. Setelah tanah diolah

dan digemburkan, dibuat bedengan searah lereng (untuk tanah yang miring), dengan

sistem guludan atau dengan sistem parit. Lebar bedengan berkisar antara 60–120

cm, tinggi bedengan 25–30 cm, dan panjang bedengan menyesuaikan dengan

kondisi lahan dengan jarak antar bedengan 30 cm. Setelah dibuat bedengan atau

guludan, kemudian dibuat lubang tanam sedalam 5–7 cm (Muchlas dan Slameto,

2008: 6).

Dalam pelaksanaan pengolahan tanah, sebaiknya dilakukan pada saat musim

kemarau dengan cara dicangkul atau dibajak. Tahapan pengolahan tanah adalah

membajak, menghancurkan bongkah-bongkahan tanah, membuat

bedengan/guludan selebar 100–150 cm sesuai dengan kebutuhan, sehingga

nantinya dapat ditanami 4–5 baris jahe, membuat lubang tanam dengan kedalaman

± 20 cm. Kemudian baru diisi atau ditutup dengan tanah galian yang dicampur pupuk

kandang atau pupuk organis yang lainnya (Widaryanto dan Azizah, 2018: 109-110).

81