Page 109 - Kelas X Prakarya dan Kewirausahaan BS Sem 2 Cover 2017
P. 109
Butuh awet
Riset Pasar
Harus higienis
Hasil Riset Ingin variasi rasa
Pengembangan Produk Modifikasi
Hasil Rancangan
Proses Produksi
Bahan
Modifikasi
Peralatan & Cara Kerja
Produk
Distribusi & Pemasaran Modifikasi
Evaluasi PASAR
Sumber: Dokumen Kemendikbud
Gambar 4.1 Modifikasi Beberapa Tahapan Proses Pengembangan Makanan Awetan dari Hewani
102 Kelas X SMA/MA/SMK/MAK Semester 1
