Page 13 - CATALOGO DE VINOS MARCAS MUNDIALES
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vinos chilenos
Cabernet Carmenere
VARIEDAD DE UVA: Cabernet Sauvignon
VARIEDAD DE UVA: Carmenere Sauvignon / Syrah
NOTAS DE CATA: Rojo ciruela, NOTAS DE CATA: Joven, intenso, profundo, VARIEDAD DE UVA: Carmenere
NOTAS DE CATA: Color rojo ciruela muy
intenso y brillante, notas a fruta perfecta combinación de aromas y sabores a VARIEDAD DE UVA: Cabernet Sauvignon / Syrah
roja, especias, chocolate y café NOTAS DE CATA: Color rojo ciruela profundo, profundo, aromas y sabores a especias,
frutos negros y rojos con chocolate
GUARDA: 30% de los GUARDA: 30% de los componentes tiene aromas de frutas negras salvajes como moras, paprika roja, pimienta blanca, chocolate
componentes tiene crianza de 4 crianza de 4 meses en barrica de roble cassis, canela y chocolate negro aportado por negro, café, vainilla y cedro
francés
meses en barrica de roble francés GUARDA: 8 a 12 meses en barrica de
su paso en barrica
MARIDAJE: Versátil, atún, salmón, MARIDAJE: Carnes rojas asadas, quesos GUARDA: 8 a 10 meses en barrica de roble roble francés
MARIDAJE: Empanadas de carne,
pavo, codornices, vacuno, pastas suaves, carnes, blancas, aves asadas, pastas francés
y quesos pesto y tomate MARIDAJE: Carnes asadas, costila de cerdo, quesos fuertes, aves en general, pastas,
empanadas, pastas, cazuelas, comidas
condimentadas y quesos fuertes
Chardonnay
VARIEDAD DE UVA: Merlot VARIEDAD DE UVA: VARIEDAD DE UVA: Chardonnay
NOTAS DE CATA: De color
NOTAS DE CATA: Brillante color Sauvignon Blanc VARIEDAD DE UVA: Chardonnay
guinda oscuro, aromas de muy NOTAS DE CATA: De color amarillo, brillante y limpio, NOTAS DE CATA: De color amarillo pálido
buena intensidad a frutos rojos, amarillo pálido, expresa destacan notas tropicales brillante, complejo con aromas y sabores a
fruta fresca como el maracuyá, notas de
negros, canela y chocolate frescura de mandarina, hierbas, como papaya, melón y naranja
almendra y vainilla con una estupenda nota
GUARDA: 25% de los componen- piña madura, melón y manzana.
MARIDAJE: Pescados ahuma-
tes tiene crianza de 3 meses en MARIDAJE: Ideal como aperitivo, dos o grillados, mariscos, mineral
barrica de roble francés todo tipo de mariscos y carnes blancas, platos MARIDAJE: Pescados grasos como el salmón,
MARIDAJE: Pavo, pollo, quesos y ensaladas. vegetarianos, pastas y quesos RESERVA mariscos frescos, pastas acompañadas de
pastas suaves salsas suaves, pollo, pavo y ensaladas frescas