Page 13 - CATALOGO DE VINOS MARCAS MUNDIALES
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vinos chilenos











                                  Cabernet                                                            Carmenere



 VARIEDAD DE UVA: Cabernet Sauvignon
 VARIEDAD DE UVA: Carmenere                                                                             Sauvignon / Syrah
 NOTAS DE CATA: Rojo ciruela,   NOTAS DE CATA: Joven, intenso, profundo,                              VARIEDAD DE UVA: Carmenere
                                                                                                      NOTAS DE CATA: Color rojo ciruela muy
 intenso y brillante, notas a fruta   perfecta combinación de aromas y sabores a   VARIEDAD DE UVA: Cabernet Sauvignon / Syrah
 roja, especias, chocolate y café                                                                           NOTAS DE CATA: Color rojo ciruela profundo,   profundo, aromas y sabores a especias,
 frutos negros y rojos con chocolate
 GUARDA: 30% de los  GUARDA: 30% de los componentes tiene   aromas de frutas negras salvajes como moras,   paprika roja, pimienta blanca, chocolate
 componentes tiene crianza de 4   crianza de 4 meses en barrica de roble   cassis, canela y chocolate negro aportado por  negro, café, vainilla y cedro
 francés
 meses en barrica de roble francés                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     GUARDA: 8 a 12 meses en barrica de
                                  su paso en barrica
 MARIDAJE: Versátil, atún, salmón,   MARIDAJE: Carnes rojas asadas, quesos   GUARDA: 8 a 10 meses en barrica de roble   roble francés
                                                                                                      MARIDAJE: Empanadas de carne,
 pavo, codornices, vacuno, pastas   suaves, carnes, blancas, aves asadas, pastas   francés
 y quesos  pesto y tomate         MARIDAJE: Carnes asadas, costila de cerdo,                          quesos fuertes, aves en general, pastas,
                                  empanadas, pastas, cazuelas, comidas
                                  condimentadas y quesos fuertes




                                                                            Chardonnay


 VARIEDAD DE UVA: Merlot                                                                            VARIEDAD DE UVA:  VARIEDAD DE UVA: Chardonnay
 NOTAS DE CATA: De color
 NOTAS DE CATA: Brillante color   Sauvignon Blanc                                                                            VARIEDAD DE UVA: Chardonnay
 guinda oscuro, aromas de muy   NOTAS DE CATA: De color   amarillo, brillante y limpio,   NOTAS DE CATA: De color amarillo pálido
 buena intensidad a frutos rojos,   amarillo pálido, expresa  destacan notas tropicales   brillante, complejo con aromas y sabores a
                                                                            fruta fresca como el maracuyá, notas de
 negros, canela y chocolate                                                                 frescura de mandarina, hierbas,   como papaya, melón y naranja
                                                                            almendra y vainilla con una estupenda nota
 GUARDA: 25% de los componen-  piña madura, melón y manzana.
 MARIDAJE: Pescados ahuma-
 tes tiene crianza de 3 meses en   MARIDAJE: Ideal como aperitivo,   dos o grillados, mariscos,   mineral
 barrica de roble francés                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   todo tipo de mariscos y  carnes blancas, platos  MARIDAJE: Pescados grasos como el salmón,
 MARIDAJE: Pavo, pollo, quesos y   ensaladas.  vegetarianos, pastas y quesos  RESERVA  mariscos frescos, pastas acompañadas de
 pastas suaves                                                              salsas suaves, pollo, pavo y ensaladas frescas
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