Page 14 - CATALOGO DE VINOS MARCAS MUNDIALES

vinos chilenos

Carmenere

VARIEDAD DE UVA: Carmenere VARIEDAD DE UVA: Carmenere
NOTAS DE CATA: Color rojo ciruela muy NOTAS DE CATA: Color rojo carmin profundo, intenso
VARIEDAD DE UVA: Cabernet Sauvignon / Syrah y complejo bouquet que combina notas a regaliz,
NOTAS DE CATA: Color rojo ciruela profundo, profundo, aromas y sabores a especias, friutas frescas como la frambuesa, frutas maduras
aromas de frutas negras salvajes como moras, paprika roja, pimienta blanca, chocolate como mora y cassis, junto a notas de avellanas,
cassis, canela y chocolate negro aportado por negro, café, vainilla y cedro chocolate negro y café otorgadas por su crianza en
su paso en barrica GUARDA: 8 a 12 meses en barrica de barrica
GUARDA: 8 a 10 meses en barrica de roble roble francés
GUARDA: 8-10 meses en barrica de roble francés
MARIDAJE: Empanadas de carne,
francés GRAN RESERVA
Maridaje: Aves de caza, carnes rojas condimentadas,
MARIDAJE: Carnes asadas, costila de cerdo, quesos fuertes, aves en general, pastas, quesos maduros, pastas con salsas como pesto,
empanadas, pastas, cazuelas, comidas pescados grasos y bien condimentados CUVÉE
condimentadas y quesos fuertes

Cabernet Sauvignon Chardonnay

VARIEDAD DE UVA: Chardonnay VARIEDAD DE UVA: Cabernet Sauvignon
VARIEDAD DE UVA: Chardonnay
NOTAS DE CATA: De color VARIEDAD DE UVA: Chardonnay NOTAS DE CATA: Intenso color rojo rubí NOTAS DE CATA: Amarillo con tonalidades
amarillo, brillante y limpio, NOTAS DE CATA: De color amarillo pálido profundo y brillante, intenso y elegante con verdosas brillantes, intenso, frutoso y
destacan notas tropicales brillante, complejo con aromas y sabores a notas a frutas como mora, arándanos, concentrado, predominan los sabores a
fruta fresca como el maracuyá, notas de
como papaya, melón y naranja violetas y un toque de toee frutas cítricas como el pomelo y notas
MARIDAJE: Pescados ahuma- almendra y vainilla con una estupenda nota GUARDA: 12 meses en barrica de roble francés
minerales
dos o grillados, mariscos, mineral
MARIDAJE: Costillas de cordero a las brasas,
MARIDAJE: Pescados grasos como el
carnes blancas, platos MARIDAJE: Pescados grasos como el salmón, cazuela de vacuno, carne mechada con puré salmón y la corvina, mariscos frescos y
vegetarianos, pastas y quesos mariscos frescos, pastas acompañadas de de papas, lasagna de carne, empanadas,
salsas suaves, pollo, pavo y ensaladas frescas cocidos, pastas con salsas suaves, carnes
barbacoa, quesos duros y algunos cremosos blancas como el pollo y el pavo
como el brie