Page 17 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 17

xvi



                                 Peta Konsep




                             Ketahanan Pangan



                                  meliputi

                                   Pemanfaatan
                                      Pangan

                             akses pangan


                                      Sumber
                                      Pangan



                                                                Pengolahan
             bioteknologi         non bioteknologi                Pangan


         - Serealia              - Sayur-sayuran
         - Kacang-               - Buah-buahan                 - Pewarna
            kacangan                                           - Pemanis
         - Susu                            contoh              - Pengawet
                                                               - Penyedap
                   contoh        - Sayur pare
                                 - Keripik bayam
         - Roti      - Tape      - Sale pisang
         - Tempe  - Kecap
         - Yogurt  - Keju
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22