Page 2 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 2
i
Kata Pengantar
Puji syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan
kita cipta, rasa, dan karsa sehingga penulis dapat
menyelesaikan e-booklet IPA Terpadu dengan tema
Ketahanan Pangan. Shalawat serta salam mari selalu kita
curahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah
mengeluarkan kita dari zaman kegelapan. Sesuai dengan
konsep kurikulum 2013, e-booklet ini disusun mengacu pada
pembelajaran IPA secara terpadu dan utuh, sehingga setiap
pengetahuan yang diajarkan harus dilanjutkan sampai
membuat siswa terampil dalam menyajikan pengetahuan
yang dikuasainya.
E-booklet ini memadukan tiga ruang lingkup materi IPA
yaitu bioteknologi dan produksi pangan, sistem pencernaan
pada manusia dengan zat aditif pada makanan dan minuman
dengan cara mengintegrasikannya kedalam pilar ketahanan
pangan, yaitu mengaitkan antara produk pangan yang
dihasilkan dari bioteknologi konvensional dengan nutrisi