Page 48 - 2วิทยาศาสตร์ พว11001.indd
P. 48
41
ผลิตแกสไฮโดรเจนเพื่ออัดเขาสูลูกโปงชนิดลอยได แอมโมเนียในผลิตภัณฑเช็ดกระจก สารกลุมนี้
ละลายน้ําไดดี สามารถเขาสูรางกายไดทั้งทางปาก ทางจมูกและโดยการสัมผัส และมีฤทธิ์กัดกรอน
อยางรุนแรง โดยเฉพาะบริเวณเยื่อบุ เชน เยื่อบุตา หากเขาตาจะเปนอันตรายมาก ดังนั้นในการใชจึง
ตองระมัดระวังเปนพิเศษ หากเขาตา ตองลางดวยน้ําสะอาดปริมาณมาก ๆ ทันทีและตองรีบพบแพทย
พรอมนําขวดที่บรรจุผลิตภัณฑนั้น ๆ ไปดวย
3. กลุมสารเคมีที่ใชในการทําความสะอาด สบู แชมพูสระผม(นับเปนสบูชนิดหนึ่ง)
ผงซักฟอก น้ํายาขจัดคราบ ยาสีฟน สมบัติเฉพาะของสบูและผงซักฟอกคือ บางสวนของโมเลกุล
ละลายไดในน้ํา ในขณะที่อีกบางสวนของโมเลกุลละลายไดในน้ํามัน จึงทําใหเมื่อใสสบูหรือผงซักฟอก
ลงไปในของผสมระหวางน้ํากับน้ํามัน มีผลทําใหน้ํามันแตกออกเปนอนุภาคที่เล็กมากและกระจายอยู
ในน้ํา เราจึงใชสบูและผงซักฟอกเปนสารทําความสะอาดและซักลาง ขอแตกตางที่สําคัญระหวางสบู
กับผงซักฟอกคือ สบูไมใชทําความสะอาดไดในน้ําออน แตไมสามารถทําความสะอาดไดในน้ํากระดาง
(น้ําที่มีไอออนของธาตุแคลเซียมละลายอยู) สวนผงซักฟอกสามารถใชไดทั้งในน้ําออนและน้ํากระดาง
สารกลุมนี้ มีความระคายเคือง ตอรางกาย เนื่องจากสามารถทําละลายไขมันไดดี การสัมผัสเปน
เวลานาน ๆ จะทําใหผิวแหง แตก และอักเสบได ดังนั้น เมื่อใชสบูหรือผงซักฟอกติดตอกันนาน ๆ ควร
ลางทําความสะอาดผิวหนังและใชครีม หรือโลชั่นถนอมผิวทา เพื่อมิใหผิวแหง
การใชสารกลุมนี้ในปริมาณมาก ๆ สงผลกระทบตอสิ่งแวดลอม กลาวคือ เมื่อน้ําผงซักฟอกถูก
ถายเทลงแหลงน้ําในปริมาณมาก ๆ ฟอสเฟตที่ปนมากับผงซักฟอก จะทําใหพืชน้ํา เชน ผักตบชวา
สาหราย จอก แหน เจริญไดรวดเร็ว เปนตนเหตุใหเกิดน้ําเนาเสียได
4. สารเคมีที่ใชในการเกษตร ไดแก สารฆาแมลง (Insecticide) สารกันรา (Fungicide) สาร
ปราบวัชพืช (Herbicide) สารกลุมนี้เปนสารอินทรียสังเคราะหที่มีพิษ (Toxic) ตอรางกายอยางรุนแรง
ตองใชอยางระมัดระวังตามคูมือและวิธีการที่ผูผลิตแนะนําบนกลองหรือขวดบรรจุภัณฑอยางเครงครัด
และใชเมื่อมีการระบาดของโรคพืช แมลงศัตรูพืชอยางรุนแรง ใชเทาที่จําเปนและไมมีวิธีการอื่นใหเปน
ทางเลือก ภายใตการดูแลและคําแนะนําของผูที่มีความรูเฉพาะ เชน เจาหนาที่การเกษตร นัก
พิษวิทยา เปนตน เนื่องจากสารเคมีกลุมนี้ นอกจากเปนพิษโดยตรงตอผูใช ผูที่สัมผัสแลว เนื่องจากมี
ฤทธิ์ตกคางนานกวาสารจากธรรมชาติ จึงตกคางในสิ่งแวดลอม ตกคางในผลผลิตทางการเกษตรไปสู
ผูบริโภคผลผลิตนั้น ๆ ไดดวย
48 วิทยาศาสตร์ ระดับประถมศึกษา : พว11001
ส�ำนักงำน กศน.จังหวัดกำฬสินธุ์

