Page 20 - E-MODUL TA FIX

5. Adonan Di Kemas untuk Adonan Basah

Setelah di bentuk
bulat, geblek yang
basah di kemas
seperti pada gambar
di samping

Gambar 1.3 Pengemasan Geblek basah
(Dokumen Pribadi)

6. Menggoreng Geblek

Selain di jual mentah
(tidak di goreng) ada
juga geblek yang di
jual sudah matang
seperti gambar di
samping.

Gambar 1.4 Proses Menggoreng Geblek
(Dokumen Pribadi)

9