Page 44 - งานนำเสนอ PowerPoint
P. 44
ตารางค านวณต้นทุนและปริมาณวัตถุที่ใช้
ผลไม้ ล ำดับที่ รำยกำร ปริมำณต่อจำน รำคำวัตถุดิบ รำคำขำยเทียบ หมำยเหตุ
ปริมำณ
1 แตงโม 3200 g 15/1000 g 48
ผลไม้ 2 สับปะรดภูแล 3200 g 100/1000 g 320
- แตงโม - สับปะรดภูแล 3 ชมพู่ 3200 g 50/1000 g 160
- ชมพู่ - แคนตาลูป 4 แคนตาลูป 3200 g 25/1000 g 80
- ฝรั่งกิมจู 5 ฝรั่งกิมจู 3200 g 22/1000 g 70.4
พริกเกลือ พริกเกลือ
- น ้าตาล - เกลือ 6 น ้าตาลทราย 840 g 23/1000 g 19.32
- พริกขี้หนูสีแดง
พริกเกลือบ๊วย 7 เกลือ 210 g 6/500 g 2.52
- ผงบ๊วย - น ้าตาล 8 พริกขี้หนูสีแดง 70 g 97.50/1000 g 6.83
- เกลือ พริกเกลือบ๊วย
9 ผงบ๊วย 140 g 68/1000 g 9.52
10 น ้าตาล 840 g 23/1000 g 19.32
11 เกลือ 210 g 6/500 g 2.52
รวม 738.43
