Page 69 - 109-5期救國團復興中心電子書

西 點 烘 焙 系 列

編號 班級名稱 星期 日期 時間 費用 老師姓名

趣味點心烘焙坊 -
E4701 四 9/3-10/22 19:00-21:00 1800 范竣淵
本期 7 週

烘焙食品讓你嚮往但不知從何開始嗎？不要猶豫我們將是你的選擇，讓你輕鬆學健康美食！1.
紅茶戚風杯子蛋糕2. 英式洋蔥培根斯康3. 火腿麥穗法國麵包4. 糖霜檸檬磅蛋糕5. 和風抹茶蛋塔
6. 蔥香辮子麵包 7. 英式洋蔥培根斯康 8. 果醬豆漿海綿蛋糕 * 材料費含上課材料、講義等 . 請於
第一堂課交齊）※老師示範學員分組操作（請自備 1 個保鮮盒及餐具）※材料費2300元

E4702 快樂做烘焙 四 9/3-10/29 14:00-16:00 3000 黃月美

堅果塔、奶油餅乾、慕斯蛋糕、核桃蛋糕捲、檸檬蛋糕、鮮奶酪、提拉米蘇、鮮奶吐司、湯種
吐司、雙色吐司、香蒜奶酥麵包、蔥花麵包、 紅麴蔓越莓、麻糬月餅，小月餅、自製老麵、冷
藏法、湯種、中種法，自己動手烘焙而成的健康麵包。
* 請自備保鮮盒及餐具【10/1停課】材料費：2300元

E4703 烘焙西點班 三 9/2-10/21 18:30-20:30 2000 黃月美

1. 丹麥小西餅、雙色餅乾 2. 杏仁薄脆餅、蛋黃酥 3. 中秋月餅、蛋黃酥 4. 戚風蛋糕、杯子蛋糕 5.
天使蛋糕、重乳酪蛋糕 6. 巧克 力海綿蛋糕、提拉米蘇 7. 泡芙、葡式蛋塔 8. 桂圓蛋糕、水果蛋
糕 * 請自備保鮮盒及餐具材料費：2000元

9/24、10/8、
E4704 麵包烘焙班 四 14:30-16:30 1000 9 黃玲芝
10/29

玉米牛奶吐司、楓糖奶茶吐司、香草芒果吐司、野菇金三角、黒蒜麵包、口袋麵包。* 上課請
攜帶保鮮盒、餐具 * 可報單堂學費 350 元、材料費 300 元/堂。

NEW 1400
E4705 六 9/12-10/31 10:00-12:00 董寶翎
3D立體藝術果凍花 ( 五堂 )
凍寶花園 3D 立體藝術果凍花，全天然海藻粉製作果凍，全天然果汁不加任何色素，健康零負
擔，婆婆媽媽們在家能獨立完成， 果凍花素糕療癒身心靈，自行製作簡單藝術美學。賣相好，
送禮更大方 ! 本期課程：蓮花、康乃馨、牡丹、非洲菊、杯子玫瑰 ※上課花針教師提供不收費，
如需代購請報名時登記 $400【9/26、10/3、10/10 停課】