Page 75 - WULIDA_EBOOK BERBASIS PENDEKATAN SAINTIFIK_PESERTA DIDIK

dikelilingi oleh floem. Pada akar dikotil, terdapat

kambium di antara xilem dan floemnya.

- Empulur, merupakan bagian yang terletak paling dalam.

Empulur terdiri atas jaringan parenkim.

Gambar 32. Anatomi Akar
(Sumber: http://www.aktifbelajar.com/2016/02/struktur-dan-susunan-
anatomi-akar.html )

3) Akar Monokotil dan Dikotil

a) Akar Monokotil

Akar monokotil umumnya adalah akar serabut, dengan batas

antara ujung akar dan tudung akar yang tampak jelas.

Struktur dalam akar monokotil adalah:

- Epidermis, terdiri atas selapis sel yang tersusun rapat.

Epidermis memiliki dinding sel yang tipis sehingga

mudah dilewati oleh air. Epidermis disebut juga epiblem.

- Korteks, terdiri atas beberapa lapis sel parenkim yang

tersusun longgar sehingga banyak terdapat ruang antarsel.

Fungsi utama korteks adalah untuk menyimpan air dan

cadangan makanan.

- Endodermis, merupakan lapisan paling dalam dari

korteks. Endodermis terdiri atas selapis sel yang tersusun

kompak. Sel-sel endodermis mengalami penebalan dari zat

E-BOOK BERBASIS PENDEKATAN SAINTIFIK STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN 48