Page 4 - Destilasi

E – Book Destilasi Kelas XII

 Destilasi bertingkat (fraksional)
Destilasi fraksionasi digunakan untuk memisahkan komponen-
komponen cair, dua atau lebih, dari suatu larutan berdasarkan perbedaan titik
didihnya kurang dari 20 °C. Pada destilasi fraksional mampu bekerja pada
tekanan atmosfer atau dengan tekanan rendah. Penerapan dari destilasi jenis
ini adalah pada industri minyak mentah, untuk memisahkan komponen–
komponen dalam minyak mentah. Destilasi fraksionasi menggunakan kolom
fraksionasi. Di kolom inilah terjadi proses pemanasan secara bertahap dengan
suhu yang berbeda-beda pada setiap platnya. Pemanasan secara bertahap ini
bertujuan untuk memisahkan cairan-cairan berdasarkan titik didih pada setiap
plat. Semakin tinggi plat, maka cairan tersebut semakin tidak mudah menguap.

Gambar kolom fraksionasi pada penyulingan minyak bumi.

 Destilasi uap
Destilasi uap digunakan untuk memisahkan campuran senyawa-
senyawa yang memiliki titik didih mencapai 200 °C atau lebih. Destilasi uap
dapat digunakan untuk memisahkan campuran yang tidak larut dalam air di
semua temperatur. Aplikasi dari destilasi uap adalah untuk mengekstrak
beberapa produk alam seperti minyak eucalyptus dari eucalyptus, minyak

Erika Anggraini – SMKN Mojoagung 4