Page 5 - Destilasi
P. 5

E – Book Destilasi                                                                     Kelas XII

                           sitrus  dari  lemon  atau  jeruk,  dan  untuk  ekstraksi  minyak  parfum  dari
                           tumbuhan.
                                  Perhatikan prinsip kerja distilasi uap berikut ini!
















                         Destilasi vakum
                                  Destilasi vakum biasanya digunakan jika senyawa yang ingin didestilasi
                           tidak stabil, dengan pengertian dapat terdekomposisi sebelum atau mendekati
                           titik didihnya atau campuran yang memiliki titik didih di atas 150 °C. Metode
                           destilasi ini tidak dapat digunakan pada pelarut dengan titik didih yang rendah
                           jika kondensornya menggunakan air dingin, karena komponen yang menguap
                           tidak  dapat  dikondensasi  oleh  air.  Untuk  mengurangi  tekanan  digunakan
                           pompa vakum.




































            Erika Anggraini – SMKN Mojoagung                                                             5
   1   2   3   4   5   6   7   8