Page 36 - MATERI JAWA TENGAH FULL REV
P. 36
3. Apem
Sumber: https://food.detik.com/
Apem (apam) adalah makanan tradisional yang dimasak dengan pemanggang yang
ada cetakannya. Bentuknya mirip serapi, tetapi apem lebih tebal. Apem digunakan
dalam berbagai kenduri dalam masyarakat Jawa.
Masyarakat di daerah Jatinom, Klaten, Jawa Tengah dan sekitarnya mempercayai
bahwa kue apem berasal dari Mekah. Kue ini dibawa oleh Ki Ageng Gribig ketika
kembali dari menunaikan ibadah haji. Ki Ageng Gribig adalah seorang ulama pada
zaman Mataram. Ki Ageng Gribig berdakwah menyebarkan agama Islam, khususnya
di Jatinom
4. Lemper
Sumber: https://food.detik.com/
36
