Page 74 - MAJALAH 151

KIAT SEHAT

Diet Sehat di Era Digital

oleh Dokter Dito Anurogo

Menurut KBBI, diet berarti aturan makanan khusus untuk kesehatan (biasanya atas petunjuk
dokter). Dewasa ini, berkembang pelbagai istilah diet. Ada diet makrobiotik, yakni upaya sehat
melalui diet, dengan memerhatikan faktor tradisi, ekologi, iklim, usia, jenis kelamin, dan
faktor individual, serta menghindari makanan yang berbahan kimia berbahaya. Ada pula diet
media sosial, yaitu berhenti melakukan aktivitas di semua media sosial demi menghindari efek
negatifnya. Istilah lainnya adalah puasa medsos.

i Indonesia dikenal diet OCD, buah-buahan segar beserta produk protein; 0,14 gram lemak; 9,8 gram
Atkins, Vegan. Masing-masing olahannya. karbohidrat; 24 mg kalsium; 0,1 mg
Ddiet tentu memiliki kelebihan besi; 5 mg fosfor; 257 mg potassium
dan kekurangannya. Mengingat diet Nasi Merah (kalium); 10 gram magnesium; 3 mg
tidak untuk semua orang dan bukan Nasi merah lebih unggul sodium (natrium); 0,34 niacin; 0,22 mg
untuk semua tujuan. dibandingkan nasi putih. Beras merah asam pantotenat; 1094 IU vitamin A;
Disini penulis menguraikan berserat tinggi. Kandungan serat nasi 62 mg vitamin C; 38 mg folat; 0,73 mg
sebagian dari diet lezat multikhasiat. merah dua kali lipat lebih banyak bila vitamin E; 1,8 gram serat; 888 μm beta-
Salah satunya konsumsi nasi merah dibandingkan dengan nasi putih. Serat carotene, 2740 μm total carotene.
dikombinasikan dengan beberapa berkhasiat membantu menurunkan Di Indonesia, perkebunan pepaya
buah dari perspektif medikopomologi. kadar kolesterol, menjaga kesehatan dapat dijumpai di Bekasi, Bogor,
Medikopomologi adalah terminologi saluran pencernaan, mencegah kanker Cianjur, Cikampek, Karawang,
yang berarti diet berbasis buah-buahan usus dan saluran pencernaan. Beras Sukabumi. Pepaya dikenal sebagai
[terutama buah tropis] yang berkhasiat merah juga merupakan sumber zat buah penakluk penyakit.
terapeutik; preventif, kuratif, juga besi dan vitamin B6. Mengkonsumsi Buah pepaya matang berkhasiat
detoksifikasi. Medikopomologi berasal nasi merah secara tidak langsung ikut mengobati diare menahun, disentri,
dari kata mediko (medis, kedokteran) melestarikan pangan lokal. Sebab nasi penyakit kulit (kurap/kadas, psoriasis),
dan pomologi (ilmu tentang buah- merah khas Yogyakarta, tepatnya dari sakit perut, kembung, ambeien, luka di
bu ahan) . Jadi, medikopomologi Wonosari, Gunungkidul. Umumnya saluran kemih, mengurangi obesitas,
adalah diet/terapi nasi merah dihidangkan bersama sayur peluruh dahak, pereda nyeri perut,
(peng obatan) daun pepaya, sayur tempe lombok ijo, pelancar kencing.
berbasis beserta tahu bacem, tempe bacem, Buah pepaya mentah
dan/atau empal. memudahkan buang
air besar, membantu
Pepaya Penakluk Penyakit berkemih. Kandungan
Menurut USDA Nutrient
Database, setiap 100 gram
buah pepaya matang
mengandung 89%
air; energi 55
kalori (atau
sekitar 32-
39 kcal);
0,61
gram

74 |
74 | PARLEMENTARIA n Edisi : 151 TH. XLVII 2017PARLEMENTARIA n Edisi : 151 TH. XLVII 2017