Page 75 - MAJALAH 151

asam amino,phenylalanine, tyrosine, Blewah berkhasiat antiradang, equivalents/g), berbagai senyawa
dan glycine pada pepaya mentah antihipertensi, antiobesitas, antiasam polifenol (asam dactilyfrat, quercetine,
bermanfaat bagi penderita anemia urat, pencahar, antiaging, pereda catechine, epicatechine) serta flavonoid
sel sabit. Bagi ibu hamil, berhati- demam alamiah, peningkat imunitas yang berfungsi sebagai antioksidan,
hatilah. Pepaya mentah berpotensi tubuh, mengurangi gejala alergi. oksitosin, dan sejenis hormon
menggugurkan kandungan. Bagi perokok berat, seringlah (potuchsin). Kurma bebas kolesterol.
Buah kering berkhasiat antibakteri, konsumsi blewah. Vitamin A blewah Menurut Vayalil PK (2012),
penghilang racun akibat gigitan ular, berpotensi sebagai “penggempur” kurma memiliki khasiat sebagai
mengurangi pembesaran limpa dan nikotin dan “penetral” zat-zat beracun antibakteri, terutama saat melawan
hati. Bijinya berkhasiat membasmi lainnya di dalam rokok. Berhenti bakteri Bacillus subtilis, Staphylococcus
cacing, melancarkan haid, mengobati merokok lebih efektif daripada aureus, Streptococcus pyogenes,
iritasi, juga antifertilitas, sehingga baik konsumsi blewah. Salmonella thyphi, dan Pseudomonas
sebagai alat KB alami untuk pria. Agar khasiatnya tidak memudar, aeruginosa. Aktivitas antijamur secara
Pepaya berpotensi melawan segeralah konsumsi blewah usai in vitro juga berhasil ditunjukkan
kanker payudara. Mekanismenya, fraksi dikupas. Blewah yang sudah dikupas oleh Sallal, dkk (1996) dan Shraideh
protein pepaya mengandung RIPs sebaiknya segera dihabiskan, sebab dkk (1998) dengan menambahkan
like protein yang dapat menginduksi hanya bertahan satu hari. Hindari 5% ekstrak kurma; dimana ekstrak ini
proses apoptosis (kematian sel) menyimpan sisa buah blewah, mampu menghambat pertumbuhan
dengan meningkatkan kadar p53 dan meskipun disimpan di dalam kulkas dan pembentukan germ-tube serta
menurunkan kadar protein Bcl-2. atau freezer. menyebabkan kerusakan ekstensif isi
sitoplasma jamur Candida albicans.
Blewah Murah Merakyat Kurma Buah Kehidupan Surh (2003) yang mengatakan bahwa
Buah blewah mengandung zat-zat Setiap 100 gram kurma beragam fitokimia pada kurma dapat
bermanfaat nan multikhasiat seperti: mengandung glukosa dan fruktosa mencegah kanker. Persenyawaan
air, energi (39 kalori), karbohidrat (10,2 (70-73 gram), karbohidrat (75 gram), fitokimiawi ini termasuk fitoestrogen
gram per 100 gram), gula monosakarida, protein (2,5 gram), lemak (0,4 gram), (seperti: genistein, glycitein, daidzein),
fruktosa, glukosa, sebagai sumber energi (280 kkal), vitamin A (10-149 asam fenolat (seperti: asam gallat, asam
vitamin A (mengandung 3282 IU atau IU), vitamin B1/thiamin (0,05-0,09 ferulat), dan senyawa polifenol lainnya
4000 SI setiap 100 gram buah segar), mg), vitamin B2/riboflavin (0,06-0,10 (seperti: tannin, antosianin, flavonoid,
kaya akan vitamin B6 dan vitamin C mg), vitamin B3/niasin (1,27-2,2 mg), fitosterol, dsb).
(36,7 mg per 100 gram), vitamin E, vitamin B5/asam pantotenat (0,59-0,81 Indonesia kaya akan buah
provitamin A, serat makanan, mineral, mg), vitamin B6/piridoksin (0,17-0,25 tropis eksotik yang berkhasiat
kalium (potassium), antioksidan mg), vitamin B9/total folat (15-19 ug), terapeutik. Diperlukan regulasi,
(berupa betakaroten). total choline (6,30-9,90 mg), vitamin C kebijakan, sinergitas antara pemerintah,
Vitamin C blewah setara 60 mg (0,4 mg), thiamin (0,09 mg), riboflavin akademisi, peneliti, masyarakat,
suplemen vitamin C yang dijual di (0,1 mg), vitamin K/phylloquinone pengusaha, serta diseminasi, kolaborasi
apotek. Kandungan airnya bermanfaat (2,7 ug), serat (2,3-8 gram), betaine multidisipliner dan lintas-sektoral
sebagai pengganti cairan (0,4 mg), asam nikotinat, zat besi secara berkesinambungan agar buah
tubuh sekaligus (0,90-1,02 mg), kalium (656-696 mg), lokal Indonesia tidak kalah dengan
isoton ik kalsium (39-64 mg), magnesium (43- buah impor. n
alami. 54 mg), fosfor (62 mg), natrium (1-2
mg), seng (0,29-0,44 mg), tembaga
(0,21-0,36 mg), mangan (0,26-0,30 Dito Anurogo, dokter digital/online di detik.
mg), selenium (3 ug), kapasitas com, pembelajar medikopomologi (buah berkhasiat
antioksidan total (23,87- obat), CEO/Founder Indonesia Literacy Fellowship,
38,95 umol dari Trolox penulis 18 buku dan lebih dari 333 karya tulis
terpublikasi, S-2 IKD Biomedis FK UGM
Yogyakarta. Email: ditoanurogo@gmail.com

Edisi : 151 TH. XLVII 2017 n PARLEMENTARIA | 75