Page 71 - MAJALAH 153
P. 71
terkait di putih. Tak jarang terlihat sekawanan
Lampung akan burung yang terbang mengelilingi tepi
mematenkan pulau.
ikan teri Tak lama berselang, sampailah
b er kua lita s rombongan di Pulau Pahawang besar,
terbaik dari tapi perjalanan tidak sampai disitu. Di
Pulau Pasaran Pulau Pahawang besar, peserta makan
dengan label siang terlebih dahulu untuk mengisi
lain. “Bersama kembali tenaga yang sudah terkuras
Dinas Kelautan habis dan berganti pakaian snorkeling.
Bandar Lampung, Sesudahnya, peserta kembali ke
kami sepakat akan dermaga menaiki kapal yang sudah
penghasil teri nomor satu dan terbaik mengubah image menanti untuk kembali melanjutkan
di Indonesia. Letaknya yang berada di bahwa itu bukan Teri Medan, tapi perjalanan ke spot snorkeling yang
teluk membuat pulau pasaran produksi sejatinya berasal dari Lampung, hasil berjarak 20 menit dari Pahawang Besar.
teri tanpa mengenal musim. Dalam olahan masyarakat pulau pasaran, Teri Gradasi warna laut perlahan-lahan
sehari, nelayan bisa mendapatkan 8 Nasi Lampung,” tegasnya. mulai berubah dari biru tua menjadi biru
hingga 10 ton perharinya setiap musim muda, menandakan kita telah sampai
puncak, dan musim terang bulan Menelusuri ke-eksotisan Pulau di tujuan. Sesaat, senyum sumrigah
menghasilkan 4 ton/hari. Pahawang terlihat di wajah peserta, akhirnya
Salah satu hasilnya adalah teri nasi Jarum jam menunjukkan pukul perjalanan yang begitu melelahkan
yang dikenal dengan label teri medan. 11.00 menandakan para peserta harus terbayar dengan pemandangan indah.
Terdapat pula jenis-jenis teri lainnya, bertolak, melanjutkan perjalanan ke Tanpa menunggu aba-aba, peserta
yaitu teri Nilon, teri Jengki, cumi asin, sudut lain Provinsi Lampung, yakni melompat, menyelami indahnya batu
dan teri halus (buntiau). Karena rasanya Pulau Pahawang. karang dan sekelompok ikan nemo
yang gurih dan berkualitas tinggi, teri Pulau Pahawang terkenal yang seolah-olah bersenyembunyi
dari pulau pasaran 80 persen diserap menyimpan berbagai macam kekayaan di balik anemon. “Terima kasih atas
pasar Jakarta hingga ke Mancanegara. hayati biota laut, sehingga tak jarang pemandangan yang indah, terima kasih
Dibalik rasanya yang disukai pulau ini dijadikan spot snorkeling oleh atas perjalanan yang begitu melelahkan
konsumen, konon tidak ada rahasia wisatawan lokal maupun domestik. namun tak terlupakan, terima kasih
khusus untuk menciptakan rasa Yang paling terkenal adalah ikan badut Pahawang,” ucap syukur salah satu
tertentu. Menurut penduduk setempat, atau nemo. peserta. n(ann)
rasa gurih didapatkan dari proses Untuk menemui sekawanan ikan
pengolahannya, lantaran diolah nemo, rombongan harus tiba di
langsung di tengah laut. Dimana Dermaga Ketapang
perajin teri berlayar ke tengah laut k e m udian
membeli ikan dari nelayan, merebus melanjutkan
terinya hingga matang dan langsung p er ja la n a n
dijemur setibanya di darat. Jadi, tidak de ng an
melalui proses pengawetan es seperti me ny e brang
ikan asin pada umumnya. selama ± 40
Meskipun dicap sebagai teri terbaik, menit. Selama
namun Anggota Komisi IV DPR RI di kapal, peserta
Sudin mengaku kecewa karena hasil sewaktu-waktu
jeripaya dan keuletan masyarajat di dimanjakan dengan
Pulau Pasaran tenggelam karena label pe m and ang an
“Teri Medan”. hamparan pulau-
Karenanya, ia bersama pihak pulau kecil berpasir
Edisi : 153 TH. XLVII 2017 n PARLEMENTARIA | 71