Page 7 - revista DALUD Y VIDA DEL15 AL 30 ABRIL 2024
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                   Y VIDA


            Infobae -Salud                                cardíacas son una mala combinación para el ce-   cerebro. Se la puede usar fresca en las comidas
               romática y tupida, esta hierba elegante,  rebro de las mujeres                              Pixabay
               de hoja perenne en forma de aguja, se ha      Según Best, el romero se encuentra entre las     Según los estudios, “el romero puede mejorar
         Autilizado durante miles de años en la me-       fuentes más ricas en apigenina, que brinda be-   el estrés al disminuir la producción corporal de
         dicina popular como tratamiento para distintas  neficios similares a los de los antioxidantes:  cortisol, la hormona del estrés, y también leve-
         enfermedades como dolores digestivos, de ca-     combaten los radicales libres y la inflamación en  mente, disminuir el ritmo cardíaco”, afirmó Best.
         beza, reumáticos, y para el bienestar emocional  el cuerpo, lo que ayuda a prevenir enfermedades  “Estos dos impactos pueden dar como resultado
         y mental. También es una aliada de las capaci-   crónicas (cáncer, los accidentes cerebrovascu-   un mejor sueño, aunque aún se necesita más in-
         dades cognitivas.                                lares, la diabetes y el Alzheimer), favorecen el  vestigación para validar estos hallazgos”, ex-
            Cómo es la técnica nuclear contra el mos-     sistema inmunológico y mejoran el estado de  presó la experta.
         quito del dengue que se aplica en Argentina      ánimo.
            El vínculo del romero y la memoria es de         “Otras fuentes importantes de apigenina in-      Paso a paso cómo preparar el té de romero
         larga data. Ofelia, en “Hamlet”, la gran obra de  cluyen el orégano, el perejil, el apio, los alcauci-  para la memoria
         William Shakespeare, le dice a su hermano  les y la manzanilla”, agregó Best.                        Ingredientes
         Laertes: “Aquí tienes romero, para la memoria”.     Diversas investigaciones sobre la apigenina      2 cucharaditas de hojas (agujas) de romero
            El romero es una hierba rica en beneficios  muestran un gran potencial. “El mundo de la  finamente picadas
         para la salud mental y la ciencia ha demostrado  ciencia de la nutrición está aprendiendo rápida-    1/2 cucharadita de ralladura de limón fina-
         que ayuda a mejorar la inmunidad, la salud cog-  mente sobre el impacto que la apigenina puede  mente picada
         nitiva, la memoria, la concentración y el sueño.   tener en las enfermedades crónicas y la salud     1 taza de agua caliente
            Día Mundial de la Actividad Física: cuántos  en general”, dijo Best.                              1 cucharadita de miel u otro edulcorante
         pasos por día son necesarios para una buena         Varios estudios muestran resultados prome-       Instrucciones
         salud                                            tedores con respecto al vínculo entre el conte-     Agregar el romero y la ralladura de limón en
            ¿El romero ayuda a la memoria?                nido de apigenina y la mejora de la salud  un colador de té y luego déjalo dentro de una
            Un estudio encontró que quienes consumie-     cerebral y el funcionamiento cognitivo. Incluso  taza
         ron té de romero durante 10 días mejoraron los  su aroma puede aumentar el estado de alerta ,        Verter el agua caliente en la taza y dejar re-
         niveles del factor neurotrófico derivado del cere-  la concentración y la memoria, lo que mejora la  posar durante 15 minutos
         bro (BDNF), una proteína involucrada en el cre-  productividad y las habilidades laborales, según    Endulzar y disfrutar
         cimiento y la supervivencia de las células  investigaciones recientes.                               No debe ingerirse más de la cantidad reco-
         nerviosas, lo que significa mayor memoria y ca-     Por último, estudios han investigado los be-  mendada: una taza hasta tres veces al día.
         pacidad de aprendizaje. Gran parte de estos be-  neficios anticancerígenos de la apigenina. Esta     Los beneficios del té de romero
         neficios se deben en gran medida al rico  sustancia puede desempeñar un papel en la de-              Según Juan Quispe Rodríguez, médico y pro-
         contenido de apigenina del romero.               saceleración y prevención del crecimiento tumo-  fesor de la Universidad Nacional de Huanta en
            ¿Qué es la apigenina?                         ral a nivel celular, según un informe de 2017.   Perú, la infusión de romero ayuda mantener el
            Hay varios estudios que muestran resultados      “Algunos estudios han demostrado que el ro-   organismo sano. En una publicación de esa casa
         prometedores con respecto al vínculo entre el  mero puede tener un efecto secundario positivo  de estudios, el doctor Rodríguez destacó que
         contenido de apigenina y la mejora de la salud  al mejorar el sueño, lo que se debe principal-    mejora la digestión y ayuda a combatir la acidez
         cerebral y el funcionamiento cognitivo           mente al impacto que tiene esta hierba sobre la  y el exceso de gases.
            Hay varios estudios que muestran resultados  ansiedad y el estrés, según una investigación“,      La infusión de la hierba ayuda a evitar el can-
         prometedores con respecto al vínculo entre el  dijo Best.                                         sancio mental, ya que es beneficioso en situa-
         contenido de apigenina y la mejora de la salud      Finalmente, una nueva investigación sugiere  ciones de estrés, sobre todo después de
         cerebral y el funcionamiento cognitivo           una asociación entre el contenido de apigenina  actividades agotadoras, como exámenes o reu-
            “Es una forma de flavonoide, un tipo de com-  y una mayor relajación y bienestar, lo que puede  niones de trabajo. Además, muestra importantes
         puesto vegetal, que a menudo se encuentra en  significar que la apigenina tiene beneficios an-    efectos clínicos sobre el estado de ánimo, el
         muchas hierbas”, dijo la nutricionista Trista Best  tiestrés que mejoran la calidad y duración del  aprendizaje, la memoria, el dolor, la ansiedad y
         a la revista Well+good. “Los flavonoides son fi-  sueño.                                          el sueño.
         toquímicos, que son compuestos químicos pro-        De acuerdo con especialistas esta hierba         Es usual agregarle al té unas gotas de limón.
         ducidos por las plantas. Una vez consumidos,  posee propiedades que ayudan a la salud del  Entre las característica propia de los cítricos, el
         los fitoquímicos pueden brindar protección con-  cerebro. Se la puede usar fresca en las comidas  jugo de limón aporta vitamina C a la dieta, pode-
         tra enfermedades, así como muchos otros bene-       Pixabay                                       roso antioxidante que refuerza el sistema inmu-
         ficios para la salud”.                              De acuerdo con especialistas esta hierba  nológico.
            La menopausia precoz y las enfermedades  posee propiedades que ayudan a la salud del
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