Page 33 - E-Module Jenang Jubung
P. 33
B.Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan tepat!
1. Santan merupakan salah satu bahan yang sering dicampurkan dalam
pembuatan makanan atau jajanan tradisional. Santan ini dapat
menambahkan cita rasa apabila dicampurkan ke dalam makanan atau
jajanan tradisional. Salah satu jajanan tradisional yang menggunakan
campuran santan dalam proses pembuatannya adalah jenang jubung.
Santan ini merupakan contoh dari suspensi. Jelaskan apa yang dimaksud
dengan suspensi beserta ciri-ciri dan contohnya!
2. Salah satu proses atau tahapan dalam pembuatan jenang jubung adalah
pembuatan santan. Santan dibuat dengan menggunakan kelapa yang
diparut dan ditambahkan air. Setelah itu, campuran kelapa parut dan air
ini akan diperas hingga menghasilkan santan yang kental. Campuran
kelapa parut dan air tersebut termasuk ke dalam campuran heterogen.
Apa yang dimaksud dengan campuran heterogen? Jelaskan! Serta berikan
contohnya!
3. Unsur, senyawa dan campuran seringkali bersinggungan dengan
kehidupan kita. Namun, terkadang kita tidak menyadari hal tersebut.
Unsur sering kita temui pada peralatan atau benda-benda yang kita
gunakan sehari-hari. Tak kalah penting dengan unsur, salah satu bentuk
senyawa sangat erat kaitannya dengan kehidupan kita. Senyawa tersebut
adalah air yang sangat dibutuhkan untuk menunjang kehidupan.
Termasuk campuran, kita juga sering menjumpainya dalam keseharian
misalnya, dalam minuman yang kita konsumsi seperti kopi dan teh.
Unsur, senyawa dan campuran ini memiliki beberapa perbedaan. Jelaskan
perbedaan antara unsur, senyawa dan campuran!
32
