Page 18 - e-Magazine Tema Produk Jamu Naturna

Dalam pembuatan jamu, terdapat
beragam campuran bahan yang
digunakan. Campuran adalah suatu

materi yang terdiri atas dua zat atau lebih
yang masih mempunyai sifat zat asalnya
dan tidak membentuk zat baru. Jamu
merupakan jenis campuran larutan yang

paling mudah dikenali. Larutan
terbentuk dari zat yang dilarutkan ke
dalam zat pelarutnya. Dalam larutan
jamu, bubuk jamu dapat larut dalam air
Gambar 16. Produk Jamu Naturna
(H₂O), sehingga air (H₂O) disebut sebagai Sumber: Dokumen Pribadi
zat pelarut jamu.

Larutan tidak hanya terbentuk dari zat

padat yang dilarutkan dalam zat cair.
Larutan juga dapat dibentuk dengan
melarutkan zat cair ke dalam zat cair, atau
zat gas ke dalam zat cair. Coba kalian
contohkan larutan yang terbentuk dari 3 zat
Gambar 17. Produk Jamu Naturna
Sumber: Dokumen Pribadi yang ada dalam kehidupan sehari-hari

Larutan memiliki konsentrasi tertentu
berdasarkan jumlah zat terlarutnya yang
ditambahkan dalam zat pelarut dengan
volume tertentu. Suatu larutan dikatakan

larutan encer jika jumlah zat terlarutnya
sedikit. Jika zat terlarut terus
ditambahkan, larutan ini menjadi larutan
pekat. Jika terlarut terus menerus

ditambahkan hingga titik tertentu
sehingga pelarut tidak lagi dapat
Gambar 18. Karamel Jamu
melarutkannya, larutan ini disebut Sumber: Dokumen Pribadi
sebagai larutan jenuh. Contoh larutan

jenuh adalah karamel jamu, yang hasil
melarutkan sejumlah besar gula
(C₁₂H₂₂O₁₁) di dalam air (H₂O). Gambar
dismping mengilustrasikan keadaan

konsentrasi larutan
18