Page 6 - TIARA HELDINA-AKSI NYATA-TOPIK 3
P. 6
3
BIOTEKNOLOGI
A. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Peserta didik mampu menjelaskan
pengertian dan prinsip dasar Bioteknologi
2. Peserta didik mampu menganalisis
perbedaan Bioteknologi Konvensional dan
Bioteknologi Modern.
Pendahuluan Orientasi siswa
pada masalah
Petunjuk Pengerjaan: Bacalah permasalahan ini dengan seksama
Keju umumnya terbuat dari susu sapi. Data dari Organisasi
Anak Dunia (WAO) mengungkapkan bahwa ada sekitar 1,9% -
4,9% anak-anak di dunia yang memiliki alergi terhadap
protein susu sapi (CMA). 7,5% dari jumlah itu adalah anak
indonesia yang mengalami elergi susu sapi.
Berdasarkan permasalahan tersebut tuliskan sebanyak
mungkin gagasan mengenai alasan anak-anak dapat
mengalami alergi susu sapi. Tuliskan juga kandungan pada
keju sebagai produk bioteknologi yang bermanfaat bagi
tubuh.
Pernahkah Ananda memakan makanan seperti tapai, yoghurt,
keju? Pernahkah Ananda vaksin? Tahukah Ananda bahwa
produk tersebut adalah hasil olahan teknologi biologi?
