Page 9 - TIARA HELDINA-AKSI NYATA-TOPIK 3

6

4) Yoghurt
Terbuat dari bahan dasar susu segar dengan agen

hayati bakteri asam laktat dari jenis Lactobacillus

bulgaricus dan Streptococcus thermophiles.

5) Mentega

Terbuat dari bahan dasar susu dengan agen hayati
bakteri dari jenis Streptococcus lactis dan

Leuconostoc cremoris.

6) Antibiotik penisilin
Dibuat dengan memanfaatkan kemampuan jamur

Penicillium notatum dan Pencillium chrysogenum
untuk menyintesis antibiotik.

7) Nata de coco

Terbuat dari bahan dasar air kelapa menggunakan
jasa agen hayati Acetobacter Xylinum.

8) Tempe

Terbuat dari bahan dasar kedelai menggunakan
bantuan jenis jamur Rhizopus stoloniferus atau

Rhizopus oryzae.

9) Kecap
Terbuat dari bahan dasar kedelai menggunakan
agen hayati jamur Aspergillus wentii.

10)Tapai

Terbuat dari bahan dasar singkong atau beras ketan
menggunakan agen hayati Saccharomyces
cerevisiae.