Page 10 - TIARA HELDINA-AKSI NYATA-TOPIK 3

7

B. Bioteknologi Modern

Bioteknologi modern lahir pada dekade 1960-an ditandai dengan perkembangan
biologi molekuler. Peran struktur molekuler dalam perubahan kimiawi yang terjadi

selama proses proses biologis merupakan dasar bioteknologi modern. Bioteknologi
modern pada umumnya berhubungan dengan manipulasi atau rekayasa materi

genetik. Dalam bioteknologi modern, manipulasi tak hanya dilakukan pada
lingkungan maupun media tumbuh mikroorganisme, tetapi juga manipulasi atau

rekayasa pada susunan gen dalam kromosom rekayasa genetik. Materi genetik yang
akan direkayasa adalah DNA yang digunakan berasal dari plasmid sel bakteri dari sel
khamir, dan dari virus bioteknologi modern dimanfaatkan dalam berbagai aspek

kehidupan manusia seperti rekayasa genetika, penanganan polusi, dan penciptaan
sumber energi. Beberapa contoh bioteknologi modern antara lain:

1. Teknik kultur jaringan: melalui teknik ini dapat dihasilkan/diproduksi bibit

tanaman yang seragam dalam jumlah besar.
2. Teknologi hibridoma/DNA rekombinan: teknik penggabungan kurung fungsi tutup

kurung 2 jenis sel yang sama atau berbeda, untuk menghasilkan antibodi
monoklonal interferon sejenis protein untuk menghambat replikasi virus.
3. Bayi tabung: merupakan hasil fertilisasi secara in Vitro, ovum dan sperma

dipertemukan dalam sebuah wadah sehingga terjadi pembuahan.
4. Teknologi plasmid: untuk menghasilkan hormon insulin.

5. Kloning transfer inti sel autosom diploid ke dalam ovum haploid yang telah
diambil inti telurnya.

Bioteknologi modern telah menggunakan teknik rekayasa tingkat tinggi bahkan
hingga tingkat molekuler. Produk yang dihasilkan dapat lebih baik Apabila

dibandingkan dengan produk yang dihasilkan dari proses bioteknologi sederhana.
Adapun teknik yang sedang berkembang pesat pada bidang bioteknologi modern
adalah teknik rekayasa genetik terhadap suatu organisme secara terarah sehingga
diperoleh hasil yang sesuai dengan keinginan kita. Bioteknologi modern berperan
sebagai salah satu cara untuk memproduksi suatu bahan pangan dalam jumlah

yang besar memperbaiki nilai gizinya menggunakan rekayasa genetika titik
bioteknologi modern dibuat menggunakan peralatan modern canggih dan mahal.