Page 52 - Kelompok 2_Ebook Ternak Merpati
P. 52
Warna burung ini ada yang hitam, merah, kuning. putih,
dan ada yang berpita biru.
Carneaux : Burung ini dikenal sebagai burung konsumsi,
bobot badannya ratarata 750–100 g, kaki pendek, badan
besar padat dan.dada lebar, warna bulu merah, kuning,
putih, hitam, dan abuabau cokelat. Bangsa yang populer
adalah Red Carneaux.
Mondaine : Merpati ini merupakan burung konsumsi
yang baik. Punggung lebar dan dadanya panjang Bobot
tubuhnya 0,5–1 kg.
White King dan Silver King : Merpati ini sangat
dianjurkan untuk produksi komersial karena sangat
popular dan bibitnya tersedia dengan bobot tubuh
mencapai 700–900 g.
Giant Homer : Burung ini berbadan besar dan memiliki
kemampuan memproduksi anak burung
Giant Runt : Merpati ini merupakan merpati peliharaan
terbesar, bobot tubuh dapat mencapai 2 kg
b. Telur
Merpati juga menghasilkan telur yang dapat
dimanfaatkan. Telur merpati memiliki rasa yang khas dan nutrisi
yang cukup tinggi. Ternak merpati bertelur untuk dikonsumsi
memiliki potensi yang bervariasi tergantung pada jenis merpati
yang dipilih dan banyaknya produksi telur yang dihasilkan.
Beberapa jenis merpati yang populer untuk produksi telur
konsumsi adalah merpati biset (Columba livia), merpati pelung
(Columba domestica), dan merpati ringneck (Streptopelia
risoria). Merpati biset, misalnya, dikenal sebagai jenis merpati
yang memiliki produksi telur yang stabil dan tinggi. Menurut
50